Penne rigate aux petits pois et au pesto de pistache

  • Jacre
  • pâtes

 

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Bonjour, je vous propose ce plat dont l'idée vient du "fémina". Dès que je l'ai vu, j'ai su que j'allais la faire, c'est un vrai délice, j'ai juste ajouté des copeaux de parmesan, c'est un plat vite fait pour un soir....

 

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Pour 2 personnes :

- 200 g de penne rigate

- 100 g de petits pois

- 75 g de pistaches non salées

- 10 cl d'huile d'olive 

- une dizaine de feuilles de menthe

- sel et poivre

Faites cuire les pates dans de l'eau salée pendant 10 mn. Dans une autre casserrole, cuire les petits pois dans l'eau bouillante pendant 10 mn. 

Dans le bol du mixeur, versez l'huile d'olive, les pistache et les feuilles de menthe, salez et poivrez et mixez.

Egouttez petits pois et pâtes et sersez le tout dans une sauteuse avec le pesto et faites chauffer 3 à 4 mn.

Servez avec des copeaux de parmesan.

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C


j'adore les pates ! ta version printaniere me plait beaucoup !


bises



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F


J'ai fait la recette!Comme je n'avais pas de pistaches, j'ai mis quelques amandes cassées dedans.


C'était super bon et je l'ai trouvé encore meilleur... froid le lendemain!


Sinon pour la tarte aux pommes que j'ai du refaire 100 fois depuis que je suis tombée sur ta recette, comme je n'avais pas de sirop d'érable, j'avais mis du sirop de maïs. Ca donne une autre
saveur.


En cherchant une recette à base de pâté Hénaff, je suis tombée sur ta recette des tricornes, trop trop bon...


C'est vrai que ton blog est une mine d'inspiration. On n'est jamais déçu!



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J


Merci de ta fidélité Florence et je suis contente que tu trouves les recettes dont tu as besoin sur mon blog...bisous et bon week-end



M


si tu aimes la pistache je te conseille le livre Tout Pistaches qui est terrible. j'avais vu cette recette aussi. J'aime beaucoup les recettes de Fémina



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J


merci Marie, oui j'aime beaucoup la pistache et je vais essayer de trouver ton livre, de quelle collection est-t-il ?..il est vrai que l'on trouve de bonnes recette sur le "fémina"...bises et
bonne journée



B


je n'imagine pas les pistaches aves les pâtes mais cela mérite d'y goûter ! bises



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I


Délicieux, surtout pour moi qui suis d'origine italienne, c'est tout ce que j'aime...



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S


coucou ma chérie ...


enfin de retour !!!!


une très belle recette de pates , tu sais que j'adore ça ...


bonne soirée .. bisous ...



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E


un pesto de pistache , ah oui  ca me tente !!


bravo pour l'idée !


bonne fin de soirée *



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C


quel mélange , je craque complètement , belle présentation


bonne soirée



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R


Très très bon!bravo!Bonne journée.



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S


Quelle belle idée ce pesto de pistaches, il fallait y penser et y goûter ! En tout cas un vrai régal ce plat de pâte ! Bises *-**-*



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Y


super idée, miam!



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N


j'adore le pesto de pistaches .. j'ai fait des boulettes farcies avec ce pesto il y a qq semaines : un vrai régal



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D


C'est sublime bravo bises



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E


ah c'est original comme idée !!! ça change bravo !!



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C


le photos donnent vraiment envie !



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P


Wouah, bravo ^^ Superbe ton assiette de pâtes, miam...



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M


elle est bien appétissante ton assiette,miam!



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S


très jolies photos


appétissant !



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