gâteau à la pâte de spéculoos
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Vous savez que j'aime les gâteaux vite fait, surtout la semaine. Eh bien celui-ci est rapide à faire et tout simplement délicieux. J'ai piqué la recette chez Coméléo http://comeleo.over-blog.com/ ; j'y ai juste rajouté des noisettin du Médoc afin d'apporter du croquant et du parfum (http://www.noisettines.fr/)
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt nature
- 125 g de beurre fondu
- 4 grosses càs de pâte de spéculoos
- 50 g de noisettin
Préchauffez le four à 180°
Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez la farine et la levure puis le yaourt et le beurre fondu.
Incorporez ensuite la pâte de spéculoos et le noisettin. Versez dans un moule beurré (si pas en silicone) et cuire pendant 35 mn
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