clafoutis tomates cerises / lardons et olives noirs

P1030555

- 300 g de tomates cerise

- 100 g d'alumettes de lardons

- une dizaine d'olives noires

- 180 g de farine

- 50 g de parmesan râpé

- 3 oeufs

- 20 cl de lait

- 50 ml d'huile d'olive

- sel, poivre et herbe de provence

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélangez la farine et le parmesan, ajoutez les oeufs, le lait, l'huile d'olive, sel, poivre et herbe de provence.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Disposez les tomates cerise, les olives noires et les lardons sur cette pâte.

mettez au four pour 35 mn.

titichoupinette 04/11/2008 14:24

je connaissais pas cette recette de clafoutis je vais l'essayer

titelouloutte 02/10/2008 20:44

Très beau ton clafoutis salé

Cojocano 28/09/2008 15:54

trés joli.

ceci 28/09/2008 10:04

en voilà un bien joli clafoutis, j'aime beaucoup

Océane 27/09/2008 20:04

ça sent bon dans la cuisine

clemence 27/09/2008 15:51

les olives noires doivent bien réhausser le tout...

laetitialily 27/09/2008 14:31

miam!! délicieux!

Chris 27/09/2008 13:40

Je suis fan des clafoutis salés, je note !