moelleux à la pistache et framboise

 22 mars 2009
 jacre
 gâteaux

P1040128

Et c'est reparti pour le tourbillon des moelleux, cette fois-ci je vous présente un moelleux à la pistache et framboise...

- 100 g de framboises

- 3 oeufs

- 100 g de beurre

- 85 g de sucre

- 65 g de farine

- 50 g de pistaches en poudre

- 1/2 càc de leuvure

- sucre glace pour la déco

- 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 200°.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez le veurre fondu, la farine, la levure et le sel. Montez les blancs en neige, incorporez la délicatement à la pâte. prélevez une louche de pâte que vous verserez dans votre moule (pour moi en silicone). Incorporez délicatement la poudre de pistache et les framboises au reste de pâte. Versez le tout dans votre moule. Enfournez pour 10 mn à 200 ° puis baissez à 180° pendant 20 mn, Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace

helene06 05/04/2009 19:38

ça doit être extra...

zohra 24/03/2009 14:40

J'aime bcp tes moelleux. L'association pistache, framboise doivent leur donner un gout exquis et la couleur!!! un jardin verdoyant et fleuri. Je note la recette.

nanoud 24/03/2009 10:35

tout moelleux à partager lors d'une pause thé c'est extra.

virginie 24/03/2009 06:50

hummm que ca doit etre bon !!!

valou 23/03/2009 20:54

je note

Marie-France 23/03/2009 19:08

ça me fait penser qu'il me reste encore des framboises au congélo et que ce serait délicieux avec des pistaches, un mélange que j'adore.

PHILO 23/03/2009 09:09

Miam miam !

Céci 23/03/2009 09:05

Comment y resister??bisous

Lisanka 23/03/2009 08:56

Appétissant!

lili 23/03/2009 08:04

j'adore ce duo !

Didoumiam 23/03/2009 07:47

un vrai délice ce gâteau! quelle belle association

pralinette 23/03/2009 07:19

Hummm, un régal pour les yeux et surtout pour les papilles :)

babouchka 23/03/2009 07:18

Huuuuum!!!! Miaaaaam!!!

clemence 23/03/2009 07:09

miam, framboise/pistache.. Ta photo est superbe !

bigmumy 22/03/2009 23:39

c'est super beau à regarder et très appétissantle mélange doit être divinbonne nuit

Mamanfaitl'école 22/03/2009 22:59

Le mélange framboises, pistache doit être très bon et en plus c'est joli ;-)Que demander de mieux.Bisous.

Cojocano 22/03/2009 21:05

J4ADORE LA SAVEUR DES PISTACHES dans les pâtisseries

Miss cookliquot 22/03/2009 21:01

ssssssssuper

Chris 22/03/2009 20:48

Humm de jolis carrés à grignoter avec un thé !

isa 22/03/2009 20:41

rhoo comme ca un dimanche soir quel scandale lol

Aude 22/03/2009 20:22

J'aime beaucoup le mélange des saveurs ...bisous et bonne soirée

mamina 22/03/2009 20:17

Moi, je ne me lasse pas.