moelleux à la pistache et framboise
-
Et c'est reparti pour le tourbillon des moelleux, cette fois-ci je vous présente un moelleux à la pistache et framboise...
- 100 g de framboises
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 85 g de sucre
- 65 g de farine
- 50 g de pistaches en poudre
- 1/2 càc de leuvure
- sucre glace pour la déco
- 1 pincée de sel
Préchauffez le four à 200°.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre, ajoutez le veurre fondu, la farine, la levure et le sel. Montez les blancs en neige, incorporez la délicatement à la pâte. prélevez une louche de pâte que vous verserez dans votre moule (pour moi en silicone). Incorporez délicatement la poudre de pistache et les framboises au reste de pâte. Versez le tout dans votre moule. Enfournez pour 10 mn à 200 ° puis baissez à 180° pendant 20 mn, Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace
helene06 05/04/2009 19:38
zohra 24/03/2009 14:40
nanoud 24/03/2009 10:35
virginie 24/03/2009 06:50
valou 23/03/2009 20:54
Marie-France 23/03/2009 19:08
PHILO 23/03/2009 09:09
Céci 23/03/2009 09:05
Lisanka 23/03/2009 08:56
lili 23/03/2009 08:04
Didoumiam 23/03/2009 07:47
pralinette 23/03/2009 07:19
babouchka 23/03/2009 07:18
clemence 23/03/2009 07:09
bigmumy 22/03/2009 23:39
Mamanfaitl'école 22/03/2009 22:59
Cojocano 22/03/2009 21:05
Miss cookliquot 22/03/2009 21:01
Chris 22/03/2009 20:48
isa 22/03/2009 20:41
Aude 22/03/2009 20:22
mamina 22/03/2009 20:17