petits gâteaux de surimi

 21 juillet 2008
 jacre
 entrée

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Sur une idée prise sur le blog de Pause-Café & goumandises (http://coco28.canalblog.com) au lieu du jambon que je n'avais pas, j'y ai mis du surimi, c'est une entrée bien légère et vite faite...

Pour 6 gâteaux :

- 180 g de surimi coupé en petits morceaux

- 125 g de beurre bien mou

- 2 c à soupe de moutarde

- 5 oeufs

- 100 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 100g de gruyère râpé

- 2 càc de persil haché

- sel, poivre

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mettre le beurre, la moutarde, les oeufs, le persil, le sel et poivre, mélangez bien le tout.

Incorporer la farine et la levure tamisée, le surimi et le gruyère. Verser cette préparation dans les moules (beurrés).

Mettre au four pour 20 mn.

titelouloutte 31/08/2008 18:37

Tes petits gâteaux surimi me donne bien envie!! Merci pour toutes ses belles recettes.

Eryn 23/07/2008 15:45

C'est bon le surimi, mon Lutin adore ça !

celiane82 23/07/2008 15:00

Super originale ton entrée, mon fils adore le surimi il va adorer et surtout ça changera !! bises.

EmilieRD 22/07/2008 21:54

ca a l'air vraiment très bon!Avec une salade, c'est parfait pour le diner!

yayoune 22/07/2008 13:23

j'adore ce genre de petit gateau le soir avec une bonne salade c'est toujours un régal pour tous et si simple

Nanie 22/07/2008 12:18

la version jambon ou la version surimi, entre les deux mon coeur balance,je m'en vais devoir tester l'un puis l'autre :D

coco28 22/07/2008 11:32

Super idée avec le surimi !Ton petit gâteau est très appétissant !!!

lili 22/07/2008 09:46

je vais souvent du cake au surimi je sais d'avance que ton gateau doit être très bon !!

Sève 21/07/2008 22:53

Ils ont l'air excellent ces petits gâteaux! Je note la recette de suite ;)

Chris 21/07/2008 20:30

Une recette a tester rapidement !

Laurence 21/07/2008 20:17

Mmmm au surimi, j'adore ça même si on ne sait pas trop ce que c'est ;) c'est très réussi!

TINUSIA 21/07/2008 19:50

Pour le WE du 2 août, je recherche des idées de "mini-muffins" originaux... Et voilà ! Une recette de plus dans l'escarcelle ! Merci Jacre !biz aussi.