sardines grillées au four, tomates et origan

 31 août 2009
 Jacre
 poisson - coquillage et crustacés (4)

Le week-end est passé et bientôt septembre et la rentrée pointent le bout de leur nez, je vous souhaite un bon lundi et comme il n'y a pas que les dessert, aujoud'hui ce sera poisson...

- 3 filet de sardine par personne
- huile d'olive
- sel et poivre
- origan
- 2 gousses d'ail
- 2 tomates assez grosses
- persil

Préchauffez le four à 180°
Posez les filets de sardine dans un plat allant au four, arrosez les d'huile d'olive et saupoudrez d'origan puis parsemez d'ail écrassé.
Pelez les tomates et coupez les en quartiers et disposez les sur les sardines, recouvez de persil, arrosez encore d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 20 mn.

leila 06/09/2009 12:38

Super recette en plus j'ai reussi à me procurer de féves tonka, je ne vais pas tarder à tester ta recette.

celine 03/09/2009 23:43

rhooooooo avec de a fève de tonkawaouh

Biscottine 03/09/2009 10:13

C'est sardines chez moi aussi tiens!

Chantal 02/09/2009 17:07

J'ai essayé il y a déjà bien longtemps les petits filets de sardines. Malheureusement ils étaient remplis d'arêtes. Dans les tiennes il y en avait , ?? Ta recette me plaît beaucoup.

céline 01/09/2009 11:23

comme ce petit plat a l'air bien bonbonne journéecéline

Mamina 01/09/2009 06:23

Les sardines grillées, tout le monde aime ici.

valerie de Family Blog 31/08/2009 20:50

très très sympa comme recettebonne soiréeval

cannelle68540 31/08/2009 19:13

avec ces herbes ça doit etre extra!

Jacre 31/08/2009 19:29

oui c'est bien parfumé et il y a une bonne odeur dans la cuisine

melanie 31/08/2009 16:31

hummm,ça me donne envie,j'adore!

Pierre 31/08/2009 15:21

hmm ça sent bon encore les vacances !Moi j'ai encore posté sur un fruit d'été : la pêche ! A plus Pierre

oum mouncif rayan 31/08/2009 14:25

belle assiette qui me suffira au repas du soir....lol.. merci pour le partage.

Cricridam 31/08/2009 12:55

je passe mon tour j'ai horreur des sardines !

AurelieW 31/08/2009 12:46

et puis c'est tellement bon aussi le poisson