sardines grillées au four, tomates et origan
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Le week-end est passé et bientôt septembre et la rentrée pointent le bout de leur nez, je vous souhaite un bon lundi et comme il n'y a pas que les dessert, aujoud'hui ce sera poisson...
- 3 filet de sardine par personne
- huile d'olive
- sel et poivre
- origan
- 2 gousses d'ail
- 2 tomates assez grosses
- persil
Préchauffez le four à 180°
Posez les filets de sardine dans un plat allant au four, arrosez les d'huile d'olive et saupoudrez d'origan puis parsemez d'ail écrassé.
Pelez les tomates et coupez les en quartiers et disposez les sur les sardines, recouvez de persil, arrosez encore d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 20 mn.
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