750 grammes

Tarte crumble de spéculoos aux pommes

  • Jacre
  • gâteaux

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Bonsoir, J'ai quand même réussi à préparer cette délicieuse tarte crumble venant du site "Le Chef c'est vous" pour le repas de ce midi car nous avions du monde mais je vous l'avoue j'ai pris largement mon temps...

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pâte sablée
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 6 g de sel
- 75 g de sucre semoule
- 2 jaunes
- 5 cl de lait
Mettre la farine et le sel dans un saladier puis coupez en petits morceaux le beurre, mélangez avec les mains afin d'obtenir un mélange sableux. 
Dans un autre saladier, mélangez les jaunes, le lait et le sucre et versez le tout au milieu de la première préparation, mélangez encore jusqu'à obtenir une pâte homogène et mettez la au frais pendant 30 mn.

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- 4 pommes
- 140 g de cassonade
- 10 spéculoos
- 80 g de beurre
- 150 g de farine
Etalez la pâte dans votre moule à tarte beurrée.
Epluchez les pommes et coupez les en dés, mettez les sur le fond de la pâte.
Préchauffez le four à 180°
Préparez la pâte à crumble, mixez grossièrement les spéculoos. Mélangez dans un saladier la farine et la cassonade, ajoutez les séculoos et le beurre en petits morceaux, sablez la pâte jusqu'à obtenir un crumble, parsemez ce crumble sur les pommes et mettez à cuire pendant 40 mn. Laissez tiédir avant de servir.

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M
<br /> c'est vrai que l'on ne pense pas toujours au crumble en tarte , et pourtant.... superbe<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Super tarte<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Voilà une belle tarte qui a dû se faire déguster rapidement par tes invités.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ta recette est excellente et c'est super de la partager avec nous, c'est un vrai régal!!!!<br /> merci et bravo ma chère...<br /> Gros bisou et bonne soirée avec un clic bien sur...<br /> <br /> <br />
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L
<br /> c'est superbe et ces saveurs j'adore!!! belle réalisation!<br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> avec le crumble par dessus, ce doit etre délicieux...<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ça a l'air vraiment appétissant vous avez dû vous régaler ! Bisous Manuela<br /> <br /> <br />
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E
<br /> coucou,<br /> <br /> Gelée nocturne qui a laissé<br /> sa blancheur sur les champs et prairies<br /> <br /> Mais le soleil à rapidement fait la loi<br /> <br /> je t'envoie un rayon  d'amiti€<br /> <br /> a bientot    bises<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Rhooo la la je crauqe ! Bonne journée !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hum !!!!!!!!!!cette recette me plait beaucoup !!! je vais bientot tester !!<br /> au fait t'as eu mon mail ???<br /> <br /> <br />
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J
<br /> coucou Armelle, non non je n'ai pas reçu ton mail....bises<br /> <br /> <br />
B
<br /> J'aime bien ta tarte, miam!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Avec tous ces bons ingrédients, le résultat ne peut être que parfait.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> coucou Jacre<br /> je viens de m'inscrire et d'aller voter pour ton blog, j'espère que tu vas gagner!!<br /> bises et bonne soirée<br /> fifi<br /> <br /> <br />
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J
<br /> merci Fifi...bises et bonne soirée<br /> <br /> <br />
M
<br /> Il se pourrait que demain soir nous soyons invités chez mes enfants et comme les petits comme les grands adorent le spéculoos je pense que je vais faire ta recette !!<br /> Merci pour ce beau partage<br /> Gros bisous ma belle €€€<br /> <br /> <br />
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F
<br /> une très jolie tarte!! elle a l'air bien délicieuse<br /> <br /> <br />
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A
<br /> humm, elle a l'air délicieuse cette tarte!bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> le profil de ta tarte est sublime. je l'a ferai dimanche au gouter et te tiendrai informée de mes performances.<br /> <br /> <br />
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O
<br /> j'aime bien cette association!!! merci$$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> La photo de coupe me met l'eau à la bouche ! J'aime beaucoup les crumbles !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> miam miammmmmmm je me régalerai si je pouvais...<br /> j'espère que tu vas mieux<br /> prends bien soin de toi<br /> bizzz €€€<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmmhhh elle est super t'a tarte en te souhaitant un bon lundi bisou$$$$$clic<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bonjour, tres belle tarte et bien gouteuse !!<br /> <br /> ici, de mon bureau ,<br /> <br /> j'entends les oiseaux, après la tempête ils chantent<br /> <br /> je t'envoie quelques notes strident€s et mélodieus€s<br /> <br /> bon lundi gros bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> elle me fait envie !!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> très bonne idée de mettre des spéculos dans le crumble ; j'y penserai la prochaine fois !<br /> merci<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Humm, c'est une tarte très gourmande.<br /> Bisous. <br /> <br /> <br />
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P
<br /> Huuuummmmm, j'adore les tartes et les crumbles alors si en plus, ya des pommes, c'est divin!!! Je craque pour ce dessert 2 en 1!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> huummm Jacre je craque devant ta trate .... en plus couette il me reste des spéculos ....<br /> merci pour la recette .....bonne soir€€ ...<br /> bisous .... <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Quelle jolie tarte , elle me plait beaucoup! Spéculoos + crumble ...<br /> Une bricole pour toi dans ma cuisine ...<br /> http://clquipopotte.wordpress.com/2010/02/28/194/<br /> CLquipopotte&hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Délicieuse idée cette tarte.<br /> Prends bien soin de toi.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> elle est terrible cette couche du dessus !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Trés jolie et sans aucun doute délicieuse. Prends bien soin de toi.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bon courage et repose toi bien cette semaine..<br /> <br /> <br />
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N
<br /> miam miam pommes spéculoos<br /> j'espère que tu vas mieux<br /> bonne soirée biz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Belle réussite !<br /> <br /> <br />
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