cannelés

 

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à préparer la veille... l'extérieur croustillant, l'intérieur moelleux, à manger à n'importe quel moment de la journée...

- 1/2 l de lait

- 2 oeufs entiers et 2 jaunes

- 1/2 gousse de vanille

- 1 càs de rhum

- 100 g de farine

- 200 g de sucre

- 25 g de beurre

Faire bouillir le lait, la vanille et le beurre. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et incorporez les oeufs et verser le lait bouillant. Bien mélanger pour obtenir une pâte fluide, laisser refroidir et ajouter le rhum.

Mettre au frigo pour la nuit.

Préchauffez le four à 250°, beurrer largement les moules et les remplir aux 3/4, mettre au four 5mn et descendre la températeur à 180° pendant 1 heure.

 

 

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C

merci beaucoup pour la recette ils sont très bon !


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P
Tes cannelés sont très réussis, bravo!
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P
ils sont extra! très beaux! j'en ai jamais mangé, tu me donnes envie!
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T
Moi j'ai déja goûté mais jamais fait. Pourtant c'est un délice , une tuerie, j'adore!!!Il me faut les moules...
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V
J'en fais régulièrement: un pur bonheur!!!les tiens sont....à croquer :-)
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N
Ils sont sublimes
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M
ils sont superbes! biises micky
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T
il faut que je m'achète un moule pour en fairej'ai fait de la pub de ton blog sur le mien
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H
ils ont l'air délicieux... et dire que je n'ai jamais goûté de canelés...
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C
Miamm !! des jolis cannelés, ils sont trop beaux !!! bises
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D
Ils sont très beaux et bien dorés !!!!
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C
Il faut que je teste, j'ai les moules mais je n'ai pas encore fais ces petits cannelés délicieux, les tiens sont très réussis, bravo!!!
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L
ils sont très beauxje n'ai jamais mangé de cannelés, c'est dinge!
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C
Ahlalala! C'est fou comme tes photos sont belles! Ca donne vriament envie de gouter tes recettes merveilleuses! Ton blog et tes photos sont super!! CHAPO! ;)http://www.lacuisinede-caroline.blogspot.com/
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S
Tu me crois si je te dis que je n'ai jamais mangé de cannelé ?? et bien c'est vrai mais comme les recettes fleurissent sur les blogs je crois que je vais me laisser tenter ...
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M
Je raffole des cannelés ; c'est tellement bon !
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C
Je n'y ai encore jamais gouté donc jamais cuisiné... c'est trop tentant....bisous
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C
Ils sont très réussis, ils sont parfaits !!!
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B
Miam, j'adore les cannelés. Les tiens sont magnifiques.
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B
wouha ils ont l'air vraiment bon il faut que je m'y mette , merci pour la recette biz
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C
je n'ai jamais fait de canelés, et je n'en ai jamais goûté d'ailleurs. Les tiens sont bien dorés.
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M
Oh que j'aime les cannelés ...ils sont très beaux les tiens ,bravo !!bonne soirée...
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