tajine de poulet à la tomate

  • jacre
  • tajine

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Et c'est reparti dans la valse des tajines, j'ai piqué un peu l'idée sur le blog de http://miaam.canalblog.com et arrangé à ma sauce...

Pour 6 personnes :

- 4 cuisses de poulet (coupées en deux)

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 1 càc de graines de coriandre

- 1 càc de canelle

- 1 càc de gingembre en poudre

- 1 càc de mélange safran

- une brique de coulis de tomates (grande)

- 2 càs de miel d'oranger

- 2 càs d'huile d'olive

- sel

Dans une cocotte faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive pendant 10 mn. Réservez

Dans la même cocotte, faites revenir l'oignon émincé, l'ail et les épices pendant 5 mn. Remettez les morceaux de poulet, versez un verre d'eau, salez légèrement. Laissez cuire 10 mn. Ajoutez le miel, mélangez puis le coulis de tomates et laissez mijoter 30 mn.

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S
hummmm quelle odeur ... j'adore les tajines !!
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L
Ton assiette est très gourmande. ça me plaît!Bonne journée!
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C
un bon petit plat qui me plaît beaucoup !
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S
tu arroses peut etre à ta sauce mais moi je la mangerais bien cette sauce là lolllbisousag
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M
hummmmmmmmmm, il m'a l'air trop bon
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C
Les sauces tomate sont mes préférées !
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A
ça sent rudement bon chez toi !!
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P
Humm, ça a l'air succulent :)
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T
j'adore les tajines mais je n'en fais jamais et quand je vois le tien... ça m'ouvre drôlement l'appétit ça !
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A
ton tajine me fait de l'oeil, les photos sont très belles et la recette était sans doute sublime ! merci de nous faire partager cette belle recette colorée !
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S
belle recette j'aime les tajines il faudra que j'essaye ta recette !!! bises sandra
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C
Hum ca a l'air bien bon et à la sauce tomate ca change un peu!Je viens te remercier pour ton commentaire sur mes macarons qui m'encourage à persévérer! Merci!
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A
J'adore les tajines ... un régal ta recette bisous
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S
Un beau tajine bien parfumé qui devrait beaucoup plaire à la maisonnée ! :o)
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P
tajine ou wook j'adore bz patmamy
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C
Un plat ensoleillé et bien parfumé le tajine. ;-)
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I
j'aime beaucoup ta recette
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C
hummm...moi j'adore les tajines...le tien est vraiment très reussibisous
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C
ohh c'est tellement bon les plats préparés en tajine, merci
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C
ça m'a l'air bien sympa cette tajine !!!!!merci jacre
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V
Une belle présentation pour un plat qui me plairait vraiment beaucoup. Bonne soirée. Véro
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V
ton tajine est splendide
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B
Huuuuuuuuum!! Tout pour me plaire!!
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