750 grammes

petites bouchées chocolat/noix de coco

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Résultat d'un ratage, j'ai essayé de faire les bouchées de   http://lesrecettesdececi.over-blog.com   mais après m'être enervée dessus j'ai tout mélangé, et après tout, raté pour raté...en fin de compte c'était très bon et ces petites bouchées sont parties très vite...merci Cécile pour ta recette...

pour une vingtaine de petites bouchées :

- 125 g de noix de coco râpée

- 13 cl de lait

- 150 g de sucre en poudre

- 200 g de chocolat noir

Chauffez le lait dans une casserole puis ajoutez le sucre. Mélangez  et attendez que le sucre soit fondu et mettez la noix de coco. Mélangez continuellement à la cuillière en bois jusqu'à ce que la pâte sèche.

Et c'est là que l'énervement m'a gagné, j'ai fait fondre mon chocolat au bain-marie et avec rage j'ai tout mélangé avec la noix de coco, j'en ai fait des petites boules que j'ai mis dans des petites caissettes en papier et j'ai laissé refroidir. Je ne suis pas mécontente du résultat.

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T
ce ratage a l'air tres reussi et donne tres envie
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C
hello, Jacre...une revenante...MOI...!! mais pour peu de temps: l'ordinateur part se faire faire un "toilettage"!!!...donc, pendant quelque temps..je serai absente.......pour tes petites bouchées, j'en veux bien , si ratage il y a eu....ça ne se voit pas!!! je te fais de gros bisous.. Dany.
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C
ça peut le faire pour les fêtes.
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C
les ratages ont parfois du bon!! et là c'est très tentant!
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P
mmmh ca me donne envie!!!
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C
Ratage ou pas ce doit être excellent! ;-)
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C
il me plaît bien ce ratage...
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C
Rhoooo,et bien moi je trouve que de c'est très joli comme ça et en plus c'est trop trop bon....Ps:Il faut bien déssecher la pâte et bien respecter le temps de pause (pour aller plus vite le laisser au congel 15mn. Ce n'est qu'après qu'il faut faire les petites boules entre les mains. A l'aide d'une cuillère moi j'ai plonger les boules dans le chocolat et/ou en m'aidant d'une autre cuillere pour napper de chocolat...bon week-end...j'en profite pour t'en piquer une..bisous
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M
huum! un délice tout ça! biises micky
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M
Je veux bien faire des ratés comme celui tout les jours !!Joli loupé que j'aurai bien gouté !!bonne soirée ,bisous...
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P
Huuuuummmmmmm !
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C
En voila un beau ratage....
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