Pommes de terre farcie

 3 octobre 2013
 Jacre
 légumes cuisinés, pommes de terre

Bonjour. Voici le plat que j'ai fait hier soir. J'avais acheté la veille des rillettes de poulet et je ne voulais pas les manger juste sur du pain mais en faire un repas. Donc après réflexion j'ai choisi d'en faire des pommes de terre farcies, vite fait à part la cuisson des pommes de terre et très bon....

Pour 2 personnes :

- 2 grosses pommes de terre

- 150 g de rillettes de poulet

- sel et poivre

Préchauffez le four à 180°

Lavez les pommes de terre et cuisez les dans une casserole d'eau salée pendant 25 mn environ. Egouttez, coupez le haut des pommes de terre puis creusez la chair, mélangez cette chair avec les rillettes, salez très peu et poivrez. Remplissez les pommes de terre avec ce mélange. Placez ces pommes de terre dans des cassolettes (pour les maintenir debout) et enfournez pour 10 mn.

choupette88 05/10/2013 08:24

Hum miam miam !
Un petit passage avant de partir en lune de miel (article sur mon blog) pour te souhaite une bonne semaine. A bientôt !
bisoussssssssss

sicacoco 04/10/2013 20:28

En voilà une belle idée!!!

bises

sicacoco

Chris 03/10/2013 20:04

J'arrive pour le diner !

les-voyages-de-gridelle 03/10/2013 19:19

j'y goute!

Pomme 03/10/2013 18:09

c'est vraiment un plat bien réconfortant ça !

sotis 03/10/2013 17:57

elles sont appétissantes ces pommes de terres!!!

brimbelle 03/10/2013 17:11

quelle bonne idée!et en plus,c'est rapide à faire!bisous et bonne fin de journée

humm,cette tarte mamimijane 03/10/2013 14:14

c'est vite fait ,ça doit etre trés bon bizz

afaurore 03/10/2013 13:55

hyper gourmand avec ces rillettes