Top articles

• Soupe Thaïe aux crevettes

  28 mai 2014

  Bonjour. Une petite soupe ça vous dit. J'aime beaucoup même à cette époque et celle-ci je l'ai trouvé chez Choupette et je peux vous dire que je la referai certainement..... - 400 g de crevettes - 30 cl de lait de coco - 20 cl de crème - 2 carottes -...

• tartelettes aux galettes de blé façon fajitas

  29 avril 2014

  Bonjour. Je vous propose une recette sympa à faire pour les apéros. Cette idée m'est venue en voyant une photos sur Pinterest. Munissez vous d'un verre pour enfoncer doucement les galettes dans les empreintes... - des galettes de blé - un poivron rouge...

• Quiche aux petits pois

  11 avril 2014

  Bonjour. Je vous propose une quiche aux légumes, les petits pois. J'y ai mis quand même sur le fond de la pâte du jambon et déposé des tranches fines de comté sur le dessus. A manger avec une salade verte.... - 1 pâte feuilletée - 200 g de petits pois...

• Menu de Noël

  20 décembre 2020 ( #menu, #Noël )

  Bonjour. A quelques jours du réveillon, je vous propose un menu facile à préparer..... En entrée, un crumble d'endives au foie gras , facile à réaliser et très bon... Pour le plat je peux vous proposer un magret de canard sauce aux fruits Et en dessert,...

• Pommes de terre farcie

  03 octobre 2013 ( #légumes cuisinés, #pommes de terre )

  Bonjour. Voici le plat que j'ai fait hier soir. J'avais acheté la veille des rillettes de poulet et je ne voulais pas les manger juste sur du pain mais en faire un repas. Donc après réflexion j'ai choisi d'en faire des pommes de terre farcies, vite fait...

• Un article dans le Ouest-France

  14 novembre 2014

  Bonjour. Aujourd'hui point de recette. Ce week-end c'est le salon des blogs culinaires à Soissons et j'y serais. Je fais une démonstration en duo avec Mathilde, je vous mettrais des photos. Mais maintenant je vous montre un petit article paru dans le...

• Vos recettes à l'honneur

  30 octobre 2022 ( #Vos recettes à l'honneur )

  Bonjour. Voici les recettes venant de mon blog que vous avez réalisées. Vous pouvez m'envoyer vous aussi les photos de vos recettes et je les mettrais à l'honneur. Vous savez cela fait toujours plaisir de voir nos recette réalisées par vous.... Nous commençons...

• Vos recettes à l'honneur

  02 septembre 2020 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Passons aujourd'hui à l'honneur sur mon blog des recettes faites par vous. C'est toujours un bonheur de voir ses recettes réalisées par d'autres blogueurs ou non blogueurs, vous pouvez m'envoyer vos photos... Commençons par Sofia du blog Plume&Prose...

• Vos recettes à l'honneur

  01 octobre 2020 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujoud'hui 2 mises à l'honneur... Sonia nous a préparé une belle tarte aux courgettes et au deux fromages ; " Si vous avez encore des courgettes à écouler et avant que la saison ne se termine n’hésitez pas à tester cette tarte salée." Isabelle...

• Blogueuses à l'honneur

  07 juin 2019 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, Je vais remettre au goût du jour la catégorie "Blogueuses à l'honneur" ou les recettes de mon blog que vous avez testées...N'hésitez pas à m'envoyer vos photos.. Ici on commence avec le millefeuille de fraises et chantilly de Vanessa ; le mien...

• Cornouaille Gourmand

  29 juillet 2013 ( #blabla )

  Bonjour. C'est fini, le festival de Cornouaille s'est terminé hier soir et avec lui le Cornouaille gourmand orchestré par l'association Aux Goûts du jour sur le thème de l'éducation de l'alimentation en partenariat avec le réseau professionnel IALYS qui...

• Tartelettes aux nectarines sur palet breton

  06 août 2013 ( #gâteaux )

  Bonjour. Je vous propose un petit dessert, l'autre jour en nous promenant vers le bord de mer nous avons trouvé un petit producteur qui vendait des fruits au bord d'une route et nous lui avons acheté une cagette de nectarines. Une petite idée ayant germée...

• Gratin de courgette à la ricotta

  05 août 2013 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Eh oui aujourd'hui encore dans les courgettes et heureusement que j'aime ça mais il faut trouver différentes façons de les préparer. Cette fois-ci ce sera dans un gration, très bon. La courgette que j'ai utilisé était encore très grosse mais...

• cake aux courgettes, tomates cerises et petit Breton

  30 juillet 2013 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un cake, je pourrais le classer dans la cuisine des restes. J'avais fait une poêlée de courgettes et tomates cerises et il m'en restait donc voilà pourquoi ce cake. Pour le "petit Breton", non je n'ai pas découpé un...

• Soupe de pêches

  15 juillet 2013 ( #dessert )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un dessert bien frais. C'est en regardant le magazine "Maxi cuisine" que cette verrine m'a fait de l'oeil, j'ai changé un tout petit peu la recette et après un tour au frigo vous la servez après un repas, vous verrez...

• Ketchup maison

  27 juillet 2013 ( #sauces )

  Bonjour. Ajourd'hui je vous propose une sauce fait maison : le ketchup. C'est simple et c'est super quand les tomates donnent bien au jardin alors n'hésitez pas... - 2 oignons rouges - 4 cl d'huile d'olive - 2 gousses d'aïl - 80 g de sucre cassonade -...

• Financiers à la fraise

  30 juin 2013 ( #gâteaux )

  Bonjour. Je vous propose ces financiers que j'ai trouvé dans mon magazine "750 g le mag" et comme il me restait des blancs d'oeufs c'était parti. Vous pouvez utiliser d'autre fruit pour cette recette... - fraises - 6 blancs d'oeuf - 200 g de beurre -...

• Cappucino de petits pois

  27 juin 2013 ( #entrée )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une entrée toute simple que vous pouvez faire en apéro aussi. Pour la chantilly, mettez la juste avant de servir.... - 300 g de petits pois (frais ou surgelés) - 1 échalote - 1 càc de poudre Grande Caravane (facultatif)...

• financier pistache

  19 juin 2013 ( #petits gâteaux )

  Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera des petits gâteaux, recette très rapide. Je voulais quelque chose de rapide à préparer et j'avais des blancs d'oeuf au frigo donc ces financiers étaient idéal pour cela et très bon aussi... - 4 blancs d'oeuf - 60 g de...

• cheesecake au chocolat

  18 juin 2013 ( #gâteaux )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un bon cheescake au chocolat. J'ai vu ce cheesecake sur plusieurs blogs et j'ai eu envie de le tester aussi. Pour le décor j'ai fait une chantilly avec du sucre glace et de la vanille et posez dessus de petites perles...

• Pizza épinard et saumon

  12 juin 2013 ( #pizza )

  Bonjour. Je vous propose ma pizza d'hier soir. Bien-sûr vous pouvez mettre plus d'épinard mais c'est tout ce que j'ai cueilli dans le jardin. Le résultat était très bon.... Pâte : - 200 ml d'eau -1càc de sel - 2 càs d'huile d'olive - 1 càc de sucre -...

• chouquettes et craquelin à la noix de coco

  10 juin 2013 ( #petits gâteaux )

  Bonjour. je vous propose ces bonnes petites chouquettes réalisées avec du craquelin à la noix de coco que j'ai vu sur la page facebook de Saveurs-and-Co-by-Stephane et j'ai pensé que cela devait être très bon et je ne me suis pas trompée. J'ai repris...

• Oeuf poché sur salade

  02 juin 2013 ( #salade )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une salade avec un oeuf poché à poser dessus. Si vous aimez le jaune d'oeuf coulant sur la salade ceci est fait pour vous et tout de suite la technique.... - une salade (tomate, maïs, gésiers et salade verte...) -...

• Flan aux petits pois

  07 septembre 2011 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. Regardez cette belle couleur, elle est superbe, ce flan est bien léger et très bon. Pour la cuisson des petits pois j'ai ajouté une bonne pincée de bicarbonate, comme cela les légumes gardent leur belle couleur.... - 400 g de petits pois - 25...

• Crumble de tomates cerises et mozarella

  10 septembre 2011 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour. ça vous dit un crumble...moi j'adore, le mariage de la mozarella et des tomates cerises, un vrai petit délice... - des tomates cerises - huile d'olive - herbes de provence - sel et poivre - 50 g de farine - 50 g de beurre - 35 g de chapelure...