Crumble de tomates cerises et mozarella

 10 septembre 2011
 Jacre
 légumes cuisinés

Bonjour. ça vous dit un crumble...moi j'adore, le mariage de la mozarella et des tomates cerises, un vrai petit délice...

- des tomates cerises

- huile d'olive

- herbes de provence

- sel et poivre

- 50 g de farine

- 50 g de beurre

- 35 g de chapelure

- 25 g de parmesan

- 4 tranches de mozarella

Préchauffez le four à 180°

Lavez et coupez en deux les tomates cerises que vous disposerez au fond de deux ramequins, salez et poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence et versez un filet d'huile d'olive, enfournez pour 30 mn.

Préparez la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier la farine, la chapelure, le parmesan et le beurre, travaillez du bout des doigts, réservez.

Disposez sur les tomates, les tranches de mozarella puis versez la pâte à crumble, enfournez pour 20 mn.

Caro 17/09/2011 23:37

Très belle idée, j'aime beaucoup! Les crumbles avec leur côté croquant apportent toujours un petit plus au plat!

29999 13/09/2011 21:33

Miam ! J’en salive ! Bisous !

salima 10/09/2011 22:56

j'aime beaucoup ton crumble salé , bonne soirée

wattoote 10/09/2011 20:48

hummm tout ce que j'aime tomates, mozza, crumble .... ça me fait vraiment envie

Cupcakes en folie et autres douceurs 10/09/2011 19:32

J'aime beaucoup!

Chris 10/09/2011 16:44

Une chouette entrée..

Amélie 10/09/2011 13:31

Mmh que des bonnes choses dans ton crumble ! Un régal ! :)
Bon week end, bisous

Clemence 10/09/2011 10:42

Un crumble parfumé qui ne peut que me plaire !