Top articles

  • Galette des rois à la crème de noisettes

    24 janvier 2020 ( #galette des rois, #noisettes )

    Bonjour. Nous ne sommes pas encore fin janvier et nous avons encore le droit de réaliser les galettes des rois. J'ai fait cette recette pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le "thème" vous l'aurez compris était "les galettes des rois"....

  • Bourguignon de canard

    13 mars 2018 ( #recette espagnole, #tortilla, #oeuf, #pommes de terre )

    Bonjour. Je vous propose cette recette suite à une pub sur la TV où je voyais un bourguignon de canard, et je me suis dit que ça devait être bien bon...Eh bien oui c'est super bon, la viande de canard se détache super bien et c'est très fin comme plat......

  • Velouté de lentilles corail

    30 janvier 2020 ( #velouté, #lentilles )

    Bonjour. Pour le jeu de "test de recettes entre blogueurs" le thème était "les soupes" et en hiver quoi de mieux pour se réchauffer et de plus j'aime beaucoup. Du coup j'ai été chez Alaro chercher ma recette. - 250 g de lentilles corail - 1 oignon - 2...

  • tarte aux citrons

    05 février 2020 ( #gâteau, #citron )

    Bonjour. Ce mois-ci la bataille food a été orchestrée par Michèle qui a choisi comme thème "le citron". La précédente marraine était Assia . Ce jeu a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna et Valérie du blog 1.2.3. Dégustez est l’administratrice...

  • Gésiers à la Portugaise

    10 février 2020 ( #gésiers, #mijoté )

    Bonjour. Je vous propose un plat venant du Portugal et vraiment bon. Je l'ai peut-être un peu fait à ma sauce et nous avons vraiment aimé, et oui il faut aimer les abats.... - 1 boîte de gésiers de volaille (dans la graisse) - huile d'olive - 1 feuilles...

  • Tagliatelles aux saucisses

    14 février 2020 ( #tagliatelles, #saucisses )

    Bonjour. Les pâtes j'en fais souvent, j'adore ça, et j'aime aussi trouvé différents accompagnements. Ici avec des saucisses fumées et cuites et une crème au parmesan, un délice. Pour 2 personnes 200 g de tagliatelles 1 saucisse fumée cuite 4 à 5 champignons...

  • Pain aux olives noires en cocotte

    18 février 2020 ( #boulange, #olives )

    Bonjour. Comme tous les mois j'attend avec impatience les thème du jeu "test de recettes entre blogueurs". Un des thèmes de ce mois est "le pain" et comme cela fait un moment que je n'en ai fait , j'étais bien contente. J'ai réalisé un pain aux olives...

  • pâtes à l'aïl noir et crème de parmesan

    29 février 2020 ( #pâtes, #aïl noir )

    Bonjour. Je vous propose ici un plat de pâtes avec de l'aïl noir. Pas facile d'en trouver ici, mais j'avais goûté au Québec, un fromage à l'aïl noir, super bon. Du coup quand j'en ai trouvé dans un magasin, j'en ai acheté et j'ai décidé de l'inclure dans...

  • pâtes au thon

    11 mars 2020 ( #pâtes, #thon )

    Bonjour. Je vous propose un plat de pâtes, mais bien-sûr fraîches. Tout simple mais très bon. Pour les pâtes nous avions fait des linguines, nous adorons faire nos pâtes nous-même.... Pour 2 personnes - 230 g de pâtes fraîches - 1 boîte de thon cuisson...

  • Poulet confit au miel

    14 mars 2020 ( #volaille, #carottes )

    Bonjour. Voici un plat de poulet super bon, super confit avec ces carottes, préférez les carottes bottes qui seront plus goûteuses. La chair du poulet se détache parfaitement, c'est un bonheur... Pour 4 personnes : 4 hauts de cuisses de poulet 4 petites...

  • Pizza à la farine complète

    23 mars 2020 ( #pizza, #IGbas )

    Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera une pizza IG bas et même végérarienne. Je commence à m'y faire dans ces recettes réalisées pour diabétique, ce n'est pas parce qu'on est au régime qu'on ne peut pas cuisiner sympa et coloré... - 150 g de farine complète...

  • Potatoes légères

    25 mars 2020 ( #pommes de terre, #"test de recette entre blogueurs )

    Bonjour. Pour cette fois ci pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" et comme vous pouvez vous en douter, le thème est "les pommes de terre". J'ai été chez Vanda chez ma recette et j'ai beaucoup aimé... - 1 càc de thym - 6 à 7 pommes de terre -...

  • Pâtes et crevettes à la toscane (ou presque)

    27 mars 2020 ( #pâtes, #crevettes )

    Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la cuisine italienne" et comme j'aime beaucoup les pâtes j'ai choisi ma recette chez Natalia. J'y ai mis du céleri à la place des asperges, enfin ce que...

  • Biscuits au son d'avoine

    28 mars 2020 ( #biscuits, #IGbas )

    Bonjour. Dans le régime IGbas il y a aussi les desserts et les petits biscuits. Ceux-ci sont croustillants et super bon, essayez vous ne serez pas déçus. J'avais vu cette recette chez Alter gusto qui avait pris des noisettes et je pense que si vous n'avez...

  • Poisson d'avril, daurade au four

    01 avril 2020 ( #poisson, #bataille food )

    Bonjour. Pour ce 1er avril, je vous propose un poisson, normal et ceci est pour la bataille food #77, c'est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Bistro de jenna et administré par Valérie du blog 1.2.3.Dégustez , le thème choisi ce mois par...

  • Galette de pois chiches, avocat et thon

    04 avril 2020 ( #pois chiches, #IGbas )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat ou cette salade sur galette de pois chiches inspirée d'un livre que j'ai acheté dernièrement. Cette galette c'est la socca que l'on mange à Nice (ou presque). Je pense que j'en referais en changeant la garniture...

  • Gnocchis à la romaine gratinés

    18 avril 2020 ( #gnocchis, #gratin )

    Bonjour. Pour aujourd'hui une recette de gnocchis à la romaine mais cette fois-ci gratinée, c'est super bon. Je l'avais vu chez Yumelise et elle m'avait fait de l'oeil.... - 80 g de beurre - 1 l de lait entier - 250 g de semoule fine - 1 càc de noix de...

  • feuilles de choux farcies au poulet

    22 avril 2020 ( #choux, #poulet )

    Bonjour. Pour aujourd'hui je vous propose du choux farci, très facile à faire et très bon.... - 8 feuilles de choux - 2 blancs de poulet - la chair de 2 chipolatas - 1 échalote - 1 gousse d'ail - une belle pincée de paprika - un peu de persil haché -...

  • filet mignon façon blanquette

    23 avril 2020 ( #filet mignon, #blanquette )

    Bonjour. Pour le thème du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les mijotés" j'ai choisi ma recette chez Boomy et nous nous sommes régalés. Je referai certainement ce mijoté, je l'ai accompagné de riz basmati.... - 1 filet mignon -...

  • gâteau au son de blé et pépites de chocolat

    17 mars 2020 ( #gâteau, #son de blé )

    Bonjour. Je vous propose en ces temps de confinement, un gâteau léger IG bas, j'ai utilisé du sucre de coco et du son de blé, ce qui le rend léger. Même en période de régime ou de changement d'alimentation, on a souvent envie d'un dessert ou d'un gâteau....

  • Pudding chia

    29 avril 2020 ( #fraises, #IGbas )

    Bonjour. J'avais envie de tester le pudding pour un petit déjeuner et je me suis largement inspirée de la recette de chez Marie et en fin de compte j'ai bien aimé, bon au petit déjeuner j'ai encore beaucoup de mal à manger la verrine en entier mais pas...

  • Crème de chocolat et graines de chia

    30 avril 2020 ( #choco, #graines de chia )

    Bonjour. Je reviens aujourd'hui avec un dessert avec des graines de chia. J'avais une envie de chocolat, et cette verrine est bien crèmeuse, j'adore.... - 25 g de graines de chia - 200 ml de lait de coco - 2 càS de cacao non sucré - 2 càs de sucre (xylitol)...

  • Risotto de sarrazin

    05 mai 2020 ( #risotto, #sarrazin )

    Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera un très bon risotto, oui mais pas avec du riz mais avec des graines de sarrazin. Cela faisait un bon moment que je voulais en refaire car la première fois ça n'avait pas été concluant mais là il était excellent et de...

  • Pâtes au pesto rouge

    06 mai 2020 ( #pâtes, #battaille food )

    Bonjour. aujourd'hui c'est la recette pour la bataille food, c'est un défi culinaire mensuel crée par Jeanna "Bistro de Jenna" et administré par Valérie "1.2.3. Dégustez", la précédente marraine de la Bataille Food#76 était Viviane "Quoi qu'on mange"...

  • Poivrons rouges farcis

    14 mai 2020 ( #poivrons, #farce )

    Bonjour. Il y avait 2 beaux poivrons sur mon plan de travail qui attendaient de se faire cuisiner. Après avoir réfléchi un peu, j'ai décidé avec Monsieur de préparer des poivrons farcis avec de la viande de veau hachée.... - 2 poivrons rouges - 250 g...

Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

galette des rois

noisettes

Bonjour. Nous ne sommes pas encore fin janvier et nous avons encore le droit de réaliser les galettes des rois. J'ai fait cette recette pour...

Bourguignon de canard

Bourguignon de canard

recette espagnole

tortilla

oeuf

pommes de terre

Bonjour. Je vous propose cette recette suite à une pub sur la TV où je voyais un bourguignon de canard, et je me suis dit que ça devait être...

Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail

velouté

lentilles

Bonjour. Pour le jeu de "test de recettes entre blogueurs" le thème était "les soupes" et en hiver quoi de mieux pour se réchauffer et de plus...

tarte aux citrons

tarte aux citrons

gâteau

citron

Bonjour. Ce mois-ci la bataille food a été orchestrée par Michèle qui a choisi comme thème "le citron". La précédente marraine était Assia ....

Gésiers à la Portugaise

Gésiers à la Portugaise

gésiers

mijoté

Bonjour. Je vous propose un plat venant du Portugal et vraiment bon. Je l'ai peut-être un peu fait à ma sauce et nous avons vraiment aimé, et...

Tagliatelles aux saucisses

Tagliatelles aux saucisses

tagliatelles

saucisses

Bonjour. Les pâtes j'en fais souvent, j'adore ça, et j'aime aussi trouvé différents accompagnements. Ici avec des saucisses fumées et cuites...

Pain aux olives noires en cocotte

Pain aux olives noires en cocotte

boulange

olives

Bonjour. Comme tous les mois j'attend avec impatience les thème du jeu "test de recettes entre blogueurs". Un des thèmes de ce mois est "le pain"...

pâtes à l'aïl noir et crème de parmesan

pâtes à l'aïl noir et crème de parmesan

pâtes

aïl noir

Bonjour. Je vous propose ici un plat de pâtes avec de l'aïl noir. Pas facile d'en trouver ici, mais j'avais goûté au Québec, un fromage à l'aïl...

pâtes au thon

pâtes au thon

pâtes

thon

Bonjour. Je vous propose un plat de pâtes, mais bien-sûr fraîches. Tout simple mais très bon. Pour les pâtes nous avions fait des linguines,...

Poulet confit au miel

Poulet confit au miel

volaille

carottes

Bonjour. Voici un plat de poulet super bon, super confit avec ces carottes, préférez les carottes bottes qui seront plus goûteuses. La chair...

Pizza à la farine complète

Pizza à la farine complète

pizza

IGbas

Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera une pizza IG bas et même végérarienne. Je commence à m'y faire dans ces recettes réalisées pour diabétique,...

Potatoes légères

Potatoes légères

pommes de terre

"test de recette entre blogueurs

Bonjour. Pour cette fois ci pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" et comme vous pouvez vous en douter, le thème est "les pommes de terre"....

Pâtes et crevettes à la toscane (ou presque)

Pâtes et crevettes à la toscane (ou presque)

pâtes

crevettes

Bonjour. Voici ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "la cuisine italienne" et comme j'aime beaucoup...

Biscuits au son d'avoine

Biscuits au son d'avoine

biscuits

IGbas

Bonjour. Dans le régime IGbas il y a aussi les desserts et les petits biscuits. Ceux-ci sont croustillants et super bon, essayez vous ne serez...

Poisson d'avril, daurade au four

Poisson d'avril, daurade au four

poisson

bataille food

Bonjour. Pour ce 1er avril, je vous propose un poisson, normal et ceci est pour la bataille food #77, c'est un défi culinaire mensuel initié...

Galette de pois chiches, avocat et thon

Galette de pois chiches, avocat et thon

pois chiches

IGbas

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat ou cette salade sur galette de pois chiches inspirée d'un livre que j'ai acheté dernièrement. Cette...

Gnocchis à la romaine gratinés

Gnocchis à la romaine gratinés

gnocchis

gratin

Bonjour. Pour aujourd'hui une recette de gnocchis à la romaine mais cette fois-ci gratinée, c'est super bon. Je l'avais vu chez Yumelise et elle...

feuilles de choux farcies au poulet

feuilles de choux farcies au poulet

choux

poulet

Bonjour. Pour aujourd'hui je vous propose du choux farci, très facile à faire et très bon.... - 8 feuilles de choux - 2 blancs de poulet - la...

filet mignon façon blanquette

filet mignon façon blanquette

filet mignon

blanquette

Bonjour. Pour le thème du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les mijotés" j'ai choisi ma recette chez Boomy et nous nous...

gâteau au son de blé et pépites de chocolat

gâteau au son de blé et pépites de chocolat

gâteau

son de blé

Bonjour. Je vous propose en ces temps de confinement, un gâteau léger IG bas, j'ai utilisé du sucre de coco et du son de blé, ce qui le rend...

Pudding chia

Pudding chia

fraises

IGbas

Bonjour. J'avais envie de tester le pudding pour un petit déjeuner et je me suis largement inspirée de la recette de chez Marie et en fin de...

Crème de chocolat et graines de chia

Crème de chocolat et graines de chia

choco

graines de chia

Bonjour. Je reviens aujourd'hui avec un dessert avec des graines de chia. J'avais une envie de chocolat, et cette verrine est bien crèmeuse,...

Risotto de sarrazin

Risotto de sarrazin

risotto

sarrazin

Bonjour. Pour aujourd'hui ce sera un très bon risotto, oui mais pas avec du riz mais avec des graines de sarrazin. Cela faisait un bon moment...

Pâtes au pesto rouge

Pâtes au pesto rouge

pâtes

battaille food

Bonjour. aujourd'hui c'est la recette pour la bataille food, c'est un défi culinaire mensuel crée par Jeanna "Bistro de Jenna" et administré...

Poivrons rouges farcis

Poivrons rouges farcis

poivrons

farce

Bonjour. Il y avait 2 beaux poivrons sur mon plan de travail qui attendaient de se faire cuisiner. Après avoir réfléchi un peu, j'ai décidé avec...

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