Top articles

  • roulé mi-figue mi-raisin

    16 septembre 2009 ( #gâteaux )

    Voici venu le temps des figues et du raisin et pourquoi pas les rassembler dans un même gâteau... - 8 figues - 200 g de raisins - 4 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 40 g de farine - 40 de maïzéna - 100 g de confiture de figue - 20 g de noix...

  • Les craquelins de Manue

    13 décembre 2012 ( #pains et viennoiserie )

    Bonjour. Aujourd'hui un peu de boulange avec ces craquelins de Manue qui sont excellents, bien croustillants. Cette viennoiserie originaire du Nord et réalisée pour les fêtes de fin d'année est le défi boulange de la page facebook du même nom.... - 450...

  • Soupe aux deux courgettes

    11 août 2011 ( #soupe )

    Bonjour. Voulez-vous une petite soupe pour écouler les courgettes. Vous pouvez si vous le désirez mettre un peu de crème fraîche dans votre assiette, moi je n'en n'ai pas mis.... - 1 courgette verte - 1 courgette jaune - 3 pommes de terre - 2 tomates...

  • Idée de buches

    23 décembre 2012 ( #gâteaux )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous propose quelques recettes de buches pour vos fêtes.... bûche glacée à la mangue, chocolat et coeur crème brûlée au carambar Bûche tiramisu buche et feuilles imprimées pour chocolat Bûche au chocolat Je vous souhaite de Joyeuses...

  • Vous à l'honneur et quelques photos de l'Ile d'Ouessant

    12 septembre 2011 ( #vous à l'honneur )

    Bonjour, voici une nouvelle semaine, un peu pluvieuse qui s'annonce et ici nous commençons par un apéro avec Benisou qui nous a préparé les paniers feuilletés aux olives Et si comme Benisou vous voulez être mis à l'honneur, envoyez-moi la photo de mes...

  • Tagliatelles surimi sauce oeuf de lump

    30 décembre 2012 ( #pâtes )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous donne une idée. Si vous êtes comme moi j'avais acheté des oeufs de lump et je n'ai rien fait avec et pour pas jeter j'ai décidé d'en faire une sorte de sauce. N'hésitez pas à mettre des épices car ce plat serait un peu fade...

  • Moelleux pommes et physalis

    07 septembre 2010 ( #gâteaux )

    Bonjour, je vous offre une part de gâteau bien moelleux avec des lamelles fines de pommes et des physalis ou coquerets du Pérou, vous savez les petites boules orange qui servent souvent de décoration.... - 3 oeufs - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre...

  • Minis pizzas pour un apéro

    08 septembre 2010 ( #amuses-bouche )

    Bonjour, encore un petite idée pour l'apéro, très simple à réaliser et surtout très vite déguster..... - pâte à pizza (cette fois-ci j'ai pris la préparation Francine pour pizza) - un bocal de sauce tomate cuisinée - des olives noires - des filets d'anchois...

  • Quatre-Quart au chocolat caramel et pistaches

    24 octobre 2009 ( #gâteaux )

    Un petit goût de caramel pour ce quartre-quart et un petit côté croquant avec les petits grains de pistaches....Je vous souhaite un bon week-end... - 4 oeufs (à peser) - le même poids en sucre - le même poids en beurre - le même poids en farine - 1 sachet...

  • croûtes à thé

    28 août 2009 ( #gâteaux )

    c'est une merveilleuse petite friandise qui comme son nom l'indique se déguste à l'heure du thé mais vous pouvez le manger à tout heure.... - 200 g de pâte brisée (faite maison)- 125 g de sucre- 125 g de poudre d'amandes- 2 blancs d'oeuf- colorant vert-...

  • Pâtes à la ricotta

    28 avril 2011 ( #pâtes )

    Bonjour, hier soir je ne savais vraiment pas que faire à manger mais quand j'ai vu cette recette chez mon amie Timia/Paule j'ai su que c'était la recette qui me fallait... - 300 g de pâtes - 1 pot de ricotta - 3 jaunes d'oeufs - 3 càs de crème fraîche...

  • Crumble pommes, bananes à la cannelle

    21 janvier 2013 ( #dessert )

    Bonjour. Je vous propose aujourd'hui ce bon crumble. J'avais quelques bananes qui se lamentaient dans la coupe à fruits, alors je m'en suis occupées. Ce petit dessert a fait vraiment l'hunanimité.... - 100 g de farine - 50 g de poudre d'amandes - 100...

  • cake aux physalis et sirop d'érable

    26 octobre 2009 ( #gâteaux )

    Me voici de retour avec mes physalis, cette fois-ci c'est un cake fait avec l'aide de mon petit Marmiton Enzo qui passe la journée chez Mamie et Papy et qui adore mettre la main à la pâte... - 3 oeufs - 170 g de sucre - 160 g de farine - 1/3 de sachet...

  • Cookies à la noisette

    05 juin 2010 ( #cookies )

    Bonjour, c'est chez Doria et son superbe blog que j'ai piqué cette recette de cookies, je vous livre la livre telle qu'elle sans rien changer sauf pour le temps de cuisson que j'ai réduit de 2 mn... - 100g de poudre de noisettes - 100g de farine - 1 oeuf...

  • Poêlée de semoule de couscous et légumes du jardin

    30 juillet 2011 ( #légumes cuisinés )

    Bonjour. Hier soir j'ai testé cette semoule de couscous et légumes secs que j'avais acheté en magasin. J'y ai rajouté quelques légumes et je l'ai préparé un peu comme un risotto, donc un "semoulotto".... - 165 g de semoule de couscous et légumes secs...

  • Cookies au chocolat caramel

    29 mai 2010 ( #cookies )

    Bonjour, je vous offre des cookies que j'ai réalisé avec du chocolat caramel, vous savez comme j'aime les cookies et je teste avec beaucoup d'ingrédients.... - 150 g beurre - 150 g surcre blanc - 150 g sucre brun - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique...

  • gelée d'orange au miel et fleur d'oranger et polenta au chocolat

    23 septembre 2009 ( #dessert )

    Pour ce petit dessert ce que je vous dirais c'est que le démoulage de la gelée d'orange est un peu fastidieux, ces demi-boules glissent quand vous essayez de les sortir de leur moule alors il faut y aller avec délicatesse, bien-sûr ce que je ne sais pas...

  • Potage au cresson et courgette

    07 octobre 2011 ( #soupe )

    Bonjour. Hier soir j'ai été au jardin chercher du cresson pour en faire un potage et comme j'avais une courgette je l'ai mélangé avec, l'association est très bonne. Vous pouvez tout comme moi y mettre quelques vermicelles pour une soupe plus complète.......

  • Soupe de crevettes au lait de coco

    04 septembre 2010 ( #soupe )

    Bonjour, pour aujourd'hui ce sera une soupe oui mais au lait de coco et un peu épicée avec le curry.... - 200 g de crevettes non cuites - 30 cl de lait de coco - 1 oignon -1 càs de fumet de poisson - 20 cl de crème - 1 gousse d'ail - 1càc de gingembre...

  • top du mois

    05 octobre 2011 ( #top du mois )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente les recettes qui viennent en tête de lecture pour le mois dernier.... En tête nous avons le velouté de tomates en deuxième nous avons les pâtes à la ricotta Et vient en troisième les minis wrap au saumon Merci de...

  • velouté de cèpes

    01 novembre 2009 ( #soupe )

    Après un week-end maussade, un petit velouté est le bienvenue et qui de plus avec des cèpes... recette participant au concours de soupe chez stephimat link - 500g de cèpes -1 échalote - 1 gousse d'ail - du beurre - 700 ml de bouillon de volaille - 20...

  • Roulé aux carottes et épices

    04 décembre 2010 ( #entrée )

    Bonjour, j'ai trouvé cette recette de roulé sur le forum Plaisirs Gourmands et posté par Loustika, j'y ai ajouté des épices. C'est une entrée bien légère à refaire avec différents légumes... - 200 g de carottes - 3 oeufs - 50 g de farine - 1 càc de levure...

  • cake façon muffins à la banane et chocolat blanc

    03 août 2008 ( #petits gâteaux )

    Je voulais essayer mes nouveaux moules coeur et j'ai fait un petit mélange entre cake et muffins... - 2 oeufs - 200 g de sucre - 1/2 càc de vanille en poudre - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 2...

  • Breizh cake

    19 mars 2013 ( #amuses-bouche )

    Bonjour. Voici encore une recette de mon magazine préféré : le Breizh cake". J'y ai mis du cidre à la place de l'eau mais à part cela je n'ai rien changé.... - 100 g de farine de blé - 4 oeufs - 100 g de farine de sarrasin - 10 cl d'huile d'arachide -...

  • Le Pommé Breton

    20 mars 2016 ( #recettes Bretonnes )

    Bonjour. Aujourd'hui je vous remonte la recette de ce gâteau que j'ai réalisé pour notre Assemblée Générale des BreishBlogueuses ce week-end. Je vous propose ce bon gâteau Breton. Vous pouvez aussi y ajouter du rhum dans la pâte mais moi je ne l'ai pas...

roulé mi-figue mi-raisin

roulé mi-figue mi-raisin

gâteaux

Voici venu le temps des figues et du raisin et pourquoi pas les rassembler dans un même gâteau... - 8 figues - 200 g de raisins - 4 oeufs - 100...

Les craquelins de Manue

Les craquelins de Manue

pains et viennoiserie

Bonjour. Aujourd'hui un peu de boulange avec ces craquelins de Manue qui sont excellents, bien croustillants. Cette viennoiserie originaire du...

Soupe aux deux courgettes

Soupe aux deux courgettes

soupe

Bonjour. Voulez-vous une petite soupe pour écouler les courgettes. Vous pouvez si vous le désirez mettre un peu de crème fraîche dans votre assiette,...

Idée de buches

Idée de buches

gâteaux

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose quelques recettes de buches pour vos fêtes.... bûche glacée à la mangue, chocolat et coeur crème brûlée...

Vous à l'honneur et quelques photos de l'Ile d'Ouessant

Vous à l'honneur et quelques photos de l'Ile d'Ouessant

vous à l'honneur

Bonjour, voici une nouvelle semaine, un peu pluvieuse qui s'annonce et ici nous commençons par un apéro avec Benisou qui nous a préparé les paniers...

Tagliatelles surimi sauce oeuf de lump

Tagliatelles surimi sauce oeuf de lump

pâtes

Bonjour. Aujourd'hui je vous donne une idée. Si vous êtes comme moi j'avais acheté des oeufs de lump et je n'ai rien fait avec et pour pas jeter...

Moelleux pommes et physalis

Moelleux pommes et physalis

gâteaux

Bonjour, je vous offre une part de gâteau bien moelleux avec des lamelles fines de pommes et des physalis ou coquerets du Pérou, vous savez les...

Minis pizzas pour un apéro

Minis pizzas pour un apéro

amuses-bouche

Bonjour, encore un petite idée pour l'apéro, très simple à réaliser et surtout très vite déguster..... - pâte à pizza (cette fois-ci j'ai pris...

Quatre-Quart au chocolat caramel et pistaches

Quatre-Quart au chocolat caramel et pistaches

gâteaux

Un petit goût de caramel pour ce quartre-quart et un petit côté croquant avec les petits grains de pistaches....Je vous souhaite un bon week-end......

croûtes à thé

croûtes à thé

gâteaux

c'est une merveilleuse petite friandise qui comme son nom l'indique se déguste à l'heure du thé mais vous pouvez le manger à tout heure.... -...

Pâtes à la ricotta

Pâtes à la ricotta

pâtes

Bonjour, hier soir je ne savais vraiment pas que faire à manger mais quand j'ai vu cette recette chez mon amie Timia/Paule j'ai su que c'était...

Crumble pommes, bananes à la cannelle

Crumble pommes, bananes à la cannelle

dessert

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui ce bon crumble. J'avais quelques bananes qui se lamentaient dans la coupe à fruits, alors je m'en suis occupées....

cake aux physalis et sirop d'érable

cake aux physalis et sirop d'érable

gâteaux

Me voici de retour avec mes physalis, cette fois-ci c'est un cake fait avec l'aide de mon petit Marmiton Enzo qui passe la journée chez Mamie...

Cookies à la noisette

Cookies à la noisette

cookies

Bonjour, c'est chez Doria et son superbe blog que j'ai piqué cette recette de cookies, je vous livre la livre telle qu'elle sans rien changer...

Poêlée de semoule de couscous et légumes du jardin

Poêlée de semoule de couscous et légumes du jardin

légumes cuisinés

Bonjour. Hier soir j'ai testé cette semoule de couscous et légumes secs que j'avais acheté en magasin. J'y ai rajouté quelques légumes et je...

Cookies au chocolat caramel

Cookies au chocolat caramel

cookies

Bonjour, je vous offre des cookies que j'ai réalisé avec du chocolat caramel, vous savez comme j'aime les cookies et je teste avec beaucoup d'ingrédients.......

gelée d'orange au miel et fleur d'oranger et polenta au chocolat

gelée d'orange au miel et fleur d'oranger et polenta au chocolat

dessert

Pour ce petit dessert ce que je vous dirais c'est que le démoulage de la gelée d'orange est un peu fastidieux, ces demi-boules glissent quand...

Potage au cresson et courgette

Potage au cresson et courgette

soupe

Bonjour. Hier soir j'ai été au jardin chercher du cresson pour en faire un potage et comme j'avais une courgette je l'ai mélangé avec, l'association...

Soupe de crevettes au lait de coco

Soupe de crevettes au lait de coco

soupe

Bonjour, pour aujourd'hui ce sera une soupe oui mais au lait de coco et un peu épicée avec le curry.... - 200 g de crevettes non cuites - 30...

top du mois

top du mois

top du mois

Bonjour, aujourd'hui je vous présente les recettes qui viennent en tête de lecture pour le mois dernier.... En tête nous avons le velouté de...

velouté de cèpes

velouté de cèpes

soupe

Après un week-end maussade, un petit velouté est le bienvenue et qui de plus avec des cèpes... recette participant au concours de soupe chez...

Roulé aux carottes et épices

Roulé aux carottes et épices

entrée

Bonjour, j'ai trouvé cette recette de roulé sur le forum Plaisirs Gourmands et posté par Loustika, j'y ai ajouté des épices. C'est une entrée...

cake façon muffins à la banane et chocolat blanc

cake façon muffins à la banane et chocolat blanc

petits gâteaux

Je voulais essayer mes nouveaux moules coeur et j'ai fait un petit mélange entre cake et muffins... - 2 oeufs - 200 g de sucre - 1/2 càc de vanille...

Breizh cake

Breizh cake

amuses-bouche

Bonjour. Voici encore une recette de mon magazine préféré : le Breizh cake". J'y ai mis du cidre à la place de l'eau mais à part cela je n'ai...

Le Pommé Breton

Le Pommé Breton

recettes Bretonnes

Bonjour. Aujourd'hui je vous remonte la recette de ce gâteau que j'ai réalisé pour notre Assemblée Générale des BreishBlogueuses ce week-end....

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