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• Tiramisu pommes et physalis

  16 novembre 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, je vous propose ce tiramisu avec des petits fruits que sont les physalis mélangés aux dés de pommes, il est bien léger et très bon.... - 250 g de sablés - 100 g de beurre - 300 g de physalis - 4 pommes - 20 g de beurre - 30 g de sucre roux -...

• Le Cornouiller "Norman Hadden"

  03 novembre 2010 ( #blabla )

  Bonjour, j'ai la réponse à la question que je vous ai posé hier soir sur un fruit inconnu et qui ne l'est plus : Le cornouiller hybride se couvre de grandes bractées blanc crème virant au rose foncé en été ; souvent forte production de fruits ayant l'air...

• Parmentier de boudin noir aux deux pommes

  11 novembre 2010 ( #plat unique )

  Bonjour, un parmentier pour un repas de midi avec une petite salade. Peut-être pour 3 car je crois que j'ai vu un peu grand mais que voulez vous quand on est gourmand on ne se refait pas.... Pour 2 personnes : - 5 pommes de terre - 1 échalote - 2 pommes...

• réponse à un Tag

  11 décembre 2010 ( #blabla )

  Bonjour, aujourd'hui pas de recette mais une réponse à un tag, c'est Janet qui m'a tagué et je l'en remercie et je vais essayer de réponse à toutes ses questions.... 1 -Quand vous étiez petite, que répondiez-vous à la question : "et toi que veux-tu faire...

• tajine de Saint-Pierre aux légumes

  07 janvier 2011 ( #tajine )

  Bonjour, après les fêtes, tout comme vous j'essaye de manger un peu plus léger et aussi manger des légumes et ici ils sont verts. Le Saint-Pierre est un poisson assez fin et associé avec ces légumes, c'est un délice, et je l'ai servi avec de la semoule...

• a vous l'honneur

  24 octobre 2010 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, aujourd'hui, journée des mises à l'honneur et je suis toujours heureuse de voir que vous réalisez mes recettes, n'oubliez pas de m'envoyer les photos des réalisations à jacre@hotmail.fr... je vous souhaite une bonne semaine... Josiane a préparé...

• Moelleux pommes et physalis

  07 septembre 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, je vous offre une part de gâteau bien moelleux avec des lamelles fines de pommes et des physalis ou coquerets du Pérou, vous savez les petites boules orange qui servent souvent de décoration.... - 3 oeufs - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre...

• Roulé de tomates

  08 décembre 2010 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose encore un roulé qui vient de chez Soso , en apéro ou alors en entrée, c'est comme vous voulez. A faire plutôt la veille... - 15 g de farine - 25 g de maïzéna - 30 ml de concentré de tomates - 50 g de gruyère - 3 oeufs...

• L'Italie dans mon assiette

  30 octobre 2010 ( #risotto )

  Bonjour, oui l'Italie dans mon assiette avec ce risotto au gorgonzola et tomates séchées, un plat que j'aime beaucoup...Bon samedi... - 300 g de riz arborio - 100 g de gorgonzola - 1 oignon - 800 ml de bouillon de volaille - un verre à moutarde de vin...

• Gâteau au noix

  15 octobre 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, voici un gâteau aux noix, à vrai dire avec la pâte j'en ai fait deux, un carré et un petit rond. Cette année la récolte de noix a été abondante et nous n'aurons pas besoin d'acheter des noix pendant quelques temps... - 6 oeufs - 250 g de sucre...

• minis tartelettes aux ravioles du Dauphiné pour le jeu interblog #7

  25 juillet 2010 ( #amuses-bouche )

  Bonjour, ce dimanche je publie la recette pour le jeu interblog #7 du Forum Plaisirs Gourmands, la recette vient de chez Myriam je n'ai rien changé à la recette, on s'est régalé et je suis prête à la refaire.... - 1 pâte brisée - 1 paquet de ravioles...

• Hommage a Micky: une perle de la cuisine nous a quitte

  18 octobre 2010 ( #gâteaux )

  La tarte au flan en deux temps trois mouvement de Micky Bonjour, comme sur beaucoup de blogs aujourd'hui vous trouverez une recette venant du blog de Micky, j'ai tout de suite accepté de lui rendre hommage la connaissant par le biais de la blogosphère.......

• Tarte aux pommes et noix

  26 octobre 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, voici une tarte vraiment délicieuse, dès que je l'ai vue sur le site "Le Chef c'est vous" j'ai su que j'allais la faire et je ne suis pas déçue, bon bien sûr elle n'est pas ligth mais tellement bonne.... pâte sablée - 250 g de Farine - 125 g...

• Noix de pétoncles à la crème

  19 octobre 2010 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Bonjour, voici un de mes plats préférés, des noix de pétoncles à la crème. Recette très simple et vite à faire mais vite manger aussi....Et je souhaite un bon anniversaire à Sabrina (ma fille)... - 250 g de pétoncles - huile d'olive - 2 càs de vinaigre...

• A vous l'honneur + tag

  27 juillet 2010 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, aujourd'hui je vous présente le dessert que Josiane, fidèle amie maintenant a concocté Et Chantal, autre fidèle copinaute amie a concocté la terrine de courgettes et surimi, merci à elles deux et très contente qu'elles se soient régalées... Si...

• Cuajada aux physalis

  16 septembre 2010 ( #dessert )

  Bonjour, ce dessert espagnol est vraiment délicieux et facile à faire, en l'accomodant avec divers fruits comme ici les physalis... Pour 4 ramequins : - 1 pot de fromage blanc - 1 oeuf - 2 pots de lait - 1 pot de farine - 1/2 pot de sucre - 60 g de beurre...

• oeuf en cocotte sur purée de brocolis

  04 août 2010 ( #entrée )

  Bonjour, hier soir en rentrant de chez l'ostéopathe, il a fallu que je prépare un repas vite fait, j'avais des oeufs, des brocolis et hop c'était parti pour des oeufs cocotte.... Pour 2 personnes : - 250 g de brocolis - 10 cl de crème - cumin - sel et...

• Crumble de carottes au cumin

  27 octobre 2010 ( #légumes cuisinés )

  Bonjour, voici une autre façon de manger des carottes, en crumble avec ce petit goût de parmesan et de tomates séchées, en accompagnement ou même seul, très bon... Pour 2 personnes : - 5 belles carottes - 1 oignon - 1 càc de cumin - 3 càs de crème liquide...

• un prix

  02 août 2010 ( #blabla )

  Et c'est ma chère Sabry qui m'a décerné ce prix et que moi-même à tous les blogs que je visite, car vous le méritez tous et toutes Eh oui un deuxième reçu de Naty que je remercie, ça fait toujours plaisir de recevoir un prix des copinautes et je l'offre...

• pâtes aux légumes et féta

  13 août 2010 ( #pâtes )

  Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat vite fait du soir avec les légumes du jardin et la féta qu'il y avait au frigo... - pâtes - 1 courgettes - 3 petits poivrons verts - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 càs d'huile d'olive - 2 tomates - 1/2...

• Salade tiède de pommes de terre, tomates et pignons de pin

  14 août 2010 ( #entrée )

  Bonjour, alors aujourd'hui ce sera une salade avec des pommes de terre tièdes.... - 1 tomate par personne - 2 pommes de terre - quelques lamelles d'oignon rouge - quelques pignons de pin - huile d'olive - sel et poivre - ciboulette - persil Cuire les...

• minis muffins au beurre de cacahuètes

  20 juillet 2010 ( #petits gâteaux )

  Bonjour, je vous propose un petit muffin pour votre café, avec du beurre de cacahuètes.... Pour 12 minis muffins : - 150 g de farine - 65 g de sucre - 15 cl de lait concentré non sucré - 1/2 sachet de levure chimique - 1 càc de bicarbonate - 1 oeuf -...

• Brownies aux noix fraîches et poudre de salidou

  07 octobre 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, en ce moment les noix tombent de l'arbre et j'ai trouvé que faire un brownie avec n'était pas si mal et peut-être aussi l'envie de manger une petite gourmandise.... - 250 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 80 g de farine...

• Dégustation entre amis : Apéro Bordeaux

  25 mai 2010 ( #amuses-bouche )

  Dimanche soir c'était dégustation 'à l'aveugle' des vins rosés de Bordeaux du site Apéro Bordeaux le principe est de s'inscrire et tous les mois 15 personnes sont tirés au sort pour recevoir 3 bouteilles à découvrir et d'organiser une dégustation entre...

• Vous à l'honneur

  06 septembre 2010 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour, voici le jour des mises à l'honneur, puisque vous avez réalisé mes recettes alors voici : c'est Josiane qui s'est régalé avec le Cheese cake au Maltesers.... Et Chantal a régalé ses invités avec les Mousselines d'asperges et mascarpone Et si...