oeuf en cocotte sur purée de brocolis
-
Bonjour, hier soir en rentrant de chez l'ostéopathe, il a fallu que je prépare un repas vite fait, j'avais des oeufs, des brocolis et hop c'était parti pour des oeufs cocotte....
Pour 2 personnes :
- 250 g de brocolis
- 10 cl de crème
- cumin
- sel et poivre
- 2 oeufs
- persil
Faites cuire des brocolis et mixez les pour en faire une purée, ajoutez la crème, une pincée de cumin, salez et poivrez.
Préchauffez le four à 180°
Repartissez la purée dans les cocottes, cassez un oeuf sur la purée, salez, poivrez, saupoudrez de persil et enfournez pour 12 mn.
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Chris 07/08/2010 16:26
oumotalal 06/08/2010 09:37
tatie boulette 06/08/2010 05:15
cojocano 05/08/2010 22:26
Mary 05/08/2010 22:17
sophie 05/08/2010 19:46
Délices Akhawates 05/08/2010 16:44
manou1983 05/08/2010 13:21
Maiwenn 05/08/2010 11:27
Sandyy90 04/08/2010 17:02
Christelle Voyage-Culinaire 04/08/2010 16:57
nadine 04/08/2010 14:33
armelle 04/08/2010 13:33
lolo 04/08/2010 12:01
armelle 04/08/2010 11:33
Jacre 04/08/2010 11:41
Pauline 04/08/2010 10:55
sabry 04/08/2010 10:35