Noix de pétoncles à la crème

 19 octobre 2010
 Jacre
 poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour, voici un de mes plats préférés, des noix de pétoncles à la crème. Recette très simple et vite à faire mais vite manger aussi....Et je souhaite un bon anniversaire à Sabrina (ma fille)...

- 250 g de pétoncles

- huile d'olive

- 2 càs de vinaigre de figues

- 10 cl de crème

- 1/2 oignon

- sel, poivre

Emincez le demi oignon.

Faire chauffer 2 càs d'huile d'olive dans une poêle, y rajouter le demi oignon, faire revenir sans prendre de couleur puis mettre les noix de pétoncles pendant 2 mn, salez et poivrez, les retirer. Déglacez avec le vinaigre de figues , ajoutez la crème puis remettre les pétoncles et servir chaud avec du riz.

christele 19/10/2010 22:10

waouh quelle présentation , superbe plat , bravo j'adore

bonne soirée

sabry 19/10/2010 21:55

coucou ma chérie ...

très belle présentation ...

joyeux anniversaire à ta fille (elle a le meme prénom que moi)

bonne soirée ma Jacre .. bisous ...

chafin 19/10/2010 16:05

mmmmmmmmiam je bave devant mon écran.... bon anniv à Sabrina

cecile 19/10/2010 14:00

j'adore !

bises

melanie 19/10/2010 12:36

hummmmm,ultra tentante cette recette!

Sandra 19/10/2010 12:19

Je comprend pourquoi c'est ta recette préférée, impec!!!

Et joyeux anniv à Sabrina :)

Gros bisous et @+ Sandra

AMELIE 19/10/2010 08:21

J'adore aussi les pétoncles ou St jacques à la crème. Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures et celles vers lesquelles on revient toujours !

Bisous et bonen journée

Pauline 19/10/2010 08:13

Huuuuuummmmmm, trop trop bon!!!!!!

armelle 19/10/2010 08:09

oh oui , c'est ultra bon !!!!!!!!!!

joyeux anniversaire à Sabrina !!

biz

Eliane 19/10/2010 07:06

Bonjour , tres beau plat ! gouteux , bravo

bon mardi qu'il soit doux pour toi