Moelleux pommes et physalis

Bonjour, je vous offre une part de gâteau bien moelleux avec des lamelles fines de pommes et des physalis ou coquerets du Pérou, vous savez les petites boules orange qui servent souvent de décoration....

- 3 oeufs

- 150 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100 g de beurre fondu

- 6 càs de lait

- 150 g de farine

- 1 càc de levure

- 2 pommes

- une dizaine de physalis

Préchauffez le four à 180°

Coupez les pommes en lamelles, versez dessus un filet de citron. Coupez les physalis en deux.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et les sucre. ajoutez le lait et le beurre fondu puis la farine et la levure.

Beurrez votre moule à manqué e versez la pâte. Posez dessus les lamelles de pommes puis les physalis et enfournez pour 20 mn.