minis muffins au beurre de cacahuètes

Bonjour, je vous propose un petit muffin pour votre café, avec du beurre de cacahuètes....

Pour 12 minis muffins :

- 150 g de farine
- 65 g de sucre
- 15 cl de lait concentré non sucré
- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 càc de bicarbonate
- 1 oeuf
- 2  càs de beurre de cacahuètes

Préchauffez le four à 180°

Mélangez dans un saladier la farine, le sucre et la levure, ajoutez la càc de bicarbonate.

Dans un autre saladier, battez l'oeuf, le lait et le beurre de cacahouètes, ajoutez cette préparation à la première sans trop mélanger.

Enfournez pour 10 mn