Cake aux légumes ensoleillés

Cake aux légumes ensoleillés
Cake aux légumes ensoleillés

Bonjour. Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de cake et l'autre jour j'ai reçu des légumes Ensoleil'ade et pour cette recette j'ai utilisé le duo de poivrons et oignons grillés, déjà tout préparé et cuisiné comme à la plancha, déjà à l'ouverture du sachet ça sent très bon et le résultat est délicieux. Bien sûr vous pouvez déguster ces légumes simplement réchauffés....

 

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure

- 8 cl d'huile d'olive

- 125ml de lait

- 60 g de gruyère

- 240 g de mix poivrons Ensoleil'ade

- sel et poivre

 

Préchauffez le four à 180°

Fouettez les oeufs et ajoutez la farine, la levure. Versez l'huile d'olive puis le lait. Incorporez le gruyère puis le mix poivrons, salez et poivrez. Versez dans le moule à cake et enfournez pour 45 mn. Vous pouvez également émietter du thym sur le cake avant de le mettre au four.

Chris 18/05/2016 17:56

Tout ce que j'aime!

Assia 18/05/2016 09:36

J'adore ce genre de cake et le mien est au four. Bon mercredi

Betty 17/05/2016 14:46

Ca sent bon l'été dans ta jolie recette de cake !

LadyMilonguera 17/05/2016 11:37

Un beau cake de saison !

lesdelicesdethithoad 17/05/2016 11:31

j'aime beaucoup les cakes salés, en pique nique c'est top!
bonne journée

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