coleslaw léger

coleslaw léger

Bonjour. Aujourd'hui je vous ai préparé un coleslaw mais léger. J'adore le choux.....

 

 

Pour 3 personnes :

- 1 demi choux blanc (pas trop gros)

- 1 belle carotte

- 1 échalote

- 1 poignée de raisins blond

- 3 càs de fromage blanc

- 1 càs de vinaigre de cidre

- 2 càs rase de moutarde

- 3 càs de fromage blanc

- 1 càc de miel d'accasias

 

Epluchez la carotte, rapez carotte et choux, Mettez le tout dans un saladier. Epluchez et ciselez l'échalote et ajoutez le également ainsi que les raisins secs.

Préparez la sauce dans un bol, versez le miel, la moutarde, le vinaigre et le fromage blanc, mélangez.

Ajoutez dans le saladier, mélangez et servez.

 

 

 

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N
Une façon très agréable de préparer le chou. J'en mangerai avec grand plaisir.
A bientôt
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A
Alors moi j'adore les différentes sortes de choux, et le coleslaw est une salade que j'aime énormément. Merci de ce partage. Bonne soirée à toi. Bisous
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C
Une belle salade hivernale vitaminée ! Bises
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