Tarte fine à la tomate

Tarte fine à la tomate

Bonjour. Les tomates poussent bien au jardin et donc il faut trouver des recettes pour les utiliser, ne vous en faites pas, je trouve, et même en salade. Pour cette tarte, il me restait de la pâte feuilletée, faite maison et une belle tranche de jambon aussi, alors c'était parti....

 

 

- pâte feuilletée

- moutarde

- tomates

- herbes de Provence

- 1 à 2 tranches de jamon

- mozzarella râpée

- sel et poivre

- huile d'olive

 

Préchauffez le four à 180°

Etalez la pâte feuilletée (soit un carré, soit un cercle). Badigeonnez le fond avec de la moutarde.

Déposez les tranches de jambon. Coupez les tomates en fines tranches et déposez les également en les superposant un peu. Salez et poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence puis de mozzarella. Versez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 30 mn environ.

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Chris 22/08/2021 15:34

Très tentante

Isabelle 05/08/2021 17:33

J'adore!!

Isabelle 05/08/2021 17:33

J'adore ça!!

choupette88 03/08/2021 18:28

Une bien jolie recette !
Bonne soirée à toi
bisous de nous deux

Une Petite Faim 03/08/2021 14:06

coucou c'est le genre de tarte que j'adore et qui ne fait pas l'enfeu à table, bisous

papillonmyosotis 02/08/2021 19:10

Le genre de recette que je voudrai manger ce soir :)
Très belle soirée à toi.

Emmanuelle 02/08/2021 16:48

C'est parfait pour un soir ! Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/08/2021 13:49

Une très belle tarte comme je les aimes
Bonne journée
Bisous

delphine 02/08/2021 09:55

Quelle bonne idée, vous avez du vous régaler
Bises

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