Pizza étoile

Bonjour. Je vous propose une pizza, oui mais en forme d'étoile pour changer, sympa pour un apéro. J'avais reçu un petit colis de chez Hénaff et vous savez qu'en bonne bretonne ce sont des produits dont je suis fan. Hénaff lance une gamme de tartinades  à basz de lègumes, poissons, volailles et fromages. Alors quoi de mieux que de tartiner ma pizza avec celle aux poivrons...

- 1 pâte à pizza (maison ou pas)

- 1 pot de tartinade aux poivrons

- 1 petite courgette

- 1 demi bûche de chèvre

- quelques tomates cerises

Préchauffez le four à 180°

Etalez la pâte puis coupez en partand du centre une forme d'étoile. Tartinez autour (sur une large bande) de la tartinade de poivrons.

Coupez la courgette en rondelles très fines et faites les revenir dans une poèle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres, salez et poivrez.  Posez les sur la pâte tout autour. Coupez des rondelles de chèvres pas trop épaisses et déposez les sur les courgettes. Rabattez le tour puis les triangles (étoiles) par dessus, huilez le dessus avec le pinceau. Enfournez pour 20 mn environ.