gratin de courgettes au basilic

gratin de courgettes au basilic

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ma recette pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "la courgette et j'ai été pioché cette recette chez Yolande , l'un de 2 blogs qui m'était attribué. C'est un très bon gratin, j'ai juste rajouté du jambon que j'avais mouliné....

 

 

- 700 g de courgettes environ

- 1 oignon

- du basilic ciselé

- un talon de jambon mouliné

- du gruyère râpé

- 100 ml de crème fraîche

- 2 càc de moutarde

- sel et poivre

 

Préchauffez le four à 200°

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et coupez les ensuite en fines lamelles.

Emincez l'oignon, ciselez le basilic.

Huilez le fond d'un plat à gratin, disposez la moitié des rondelles de courgettes, par dessus, mettez la moitié de l'oignon émincé et la moitié du basilic ciselé. Etalez le mouliné de jambon. Couvrez de gruyère râpé.

Continuez avec le reste des courgettes, oignons et basilic puis gruyère.

Mélangez la crème fraîche et la moutarde, salez et poivrez, versez sur la préparation et enfournez pour 40 mn.

 

 

 

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Yolande 03/09/2021 10:04

oh j'étais passée à côté de cette publication...
bien longtemps que je n'ai plus fait ce gratin.. tu me donnes envie d'en refaire :)
un grand merci pour le clin d'oeil et pour la photo que je te pique..
bizzzoooo

Une Petite Faim 16/08/2021 22:03

coucou j'ai toujours de la place pour un bon gratin de courgettes, miam miam, bisous

papillonmyosotis 16/08/2021 20:04

Hum tu me donnes trop envie avec cette recette :)

choupette88 16/08/2021 11:26

Une bonne recette avec un bon légume !
Belle semaine à toi, qui sera un peu moins chaude que celle passée; on s'y habituait à la chaleur ... Bisous bisous

Sylvie et Marc 15/08/2021 13:01

Le basilic doit apporter beaucoup de saveur à ce gratin. Bisous.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 14/08/2021 08:40

Un beau et bon gratin
Bonne journée
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 14/08/2021 08:07

Une bonne idée pour utiliser des courgettes qui ont poussé généreusement dans nos jardin cette année d'été pluvieux bonne journée

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