gâteau à la poire et aux noisettes

gâteau à la poire et aux noisettes

Bonjour. L'autre jour j'ai vu sur le net ce gâteau mais je ne me rappelle plus où, et comme je recherche des desserts IGbas, c'était cela que je voulais. Il est bien léger et très bon....

 

 

- 5 à 6 poires

- 40 g de farine de pois chiche

- 80 g de noisettes en poudre

- 80 g de xylitol

- 140 g de yaourt skyr

- 50 g de chocolat concassé

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- amandes effilées

 

Préchauffez le four à 180°

Epluchez les poires et coupez les en lamelles pas trop fines et mixez la moitié avec le skyr.

Battez le xylitol avec les oeufs. Ajoutez la farine et la levure, la poudre de noisettes et mélangez. Ajoutez ensuite la purée yaourt et poires puis le chocolat et mélangez encore.

Beurrez et farinez un moule à manqué et versez la préparation, mettez le reste des lamelles de poires dessus et saupoudrez d'amandes effilées en enfournez pour 30 mn.

 

 

 

 

 

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A
humm un vrai délice ! je t'en pique une part ^_^
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D
Je n'ai jamais cuisiné la farine de pois chiches, merci du partage cela doit être excellent
Belle soirée
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P
Elle est aussu généreuse qu'elle doit être délicieuse
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C
J'ai justement un gâteau aux noisettes ce soir sur mon blog et des poires prévues pour un prochain dessert... C'est de saison !
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J
oui je l'avais vu et il a l'air super bon...bises et bonne soirée
S
hummmm des noisettes et des poires c'est un régal assuré!!!! bisous
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B
Si vous voulez supprimer les pubs de votre blog n'hésitez pas a consulter cette page, elle vous aidera a avoir un blog plus propre sans débourser un centime et en quelques minutes, merci pour le partage en tous cas. https://supprimer-la-pub-sur-overblog.blogspot.com/2020/09/supprimer-la-pub-sur-overblog-en.html
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P
On craquerait facilement pour une petite part.
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Y
je ne connais pas tous les ingrédients.. mais bien envie de goûter à ton gâteau..
je viens pour quelle heure ?
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J
tu peux venir il en reste encore...biz
M
Il a l'air délicieux et j'aime l'association des poires et du goût de noisette. Merci pour l'idée, nous entrons dans la bonne saison pour le faire
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C
Voila un gâteau bien appétissant
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S
Elle est belle et bien gourmande cette tarte! J'adore l'association poires et noisettes. Bises.
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L
Je ne, suis pas une habituée des préparations igbas mais j'ai tout de qu'il faut sauf le xy..... Que je ne connais pas. Il devrait nous plaire bises
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J
le xylitol est le sucre de bouleau, tu peux le remplacer par du sucre normal ou de canne...bises et bonne journée
V
Une association qui charme obligatoirement alors ce gâteau ne peut donc que régaler avec ces saveurs d'automne.
Bonne journée. Bizh. Viviane
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