poisson - coquillage et crustaces (4)

Dos de cabillaud en croûte de lard et ses légumes glacés

Dos de cabillaud en croûte de lard et ses légumes glacés

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose du poisson cuisiné avec du lard, très bon. J'ai réalisé en accompagnement des légumes glacés que j'aime...

Brandade de cabillaud au chorizo et huile marine

Brandade de cabillaud au chorizo et huile marine

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Une recette de brandade dans laquelle est incorporée de l'huile d'olive marine de chez Techsealab. C'est une société Bretonne spécialisée...

Gratin de pétoncles et petits légumes

Gratin de pétoncles et petits légumes

poisson - coquillage et crustacés (4)

pétoncles

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un bon gratin réalisé avec des pétoncles que j'adore. Vous pouvez faire un peu de riz pour accompagner ce...

blanquette de saumon à la vanille

blanquette de saumon à la vanille

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Voici une recette tirée de mon magazine "VitalFood". J'avais juste une petite appréhension avec la crème de soja mais j'ai été délicieusement...

Crevettes laquées au miel

Crevettes laquées au miel

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Voici encore un plat vite fait et tellement bon avec un petit air asiatique. Il y a aussi le petit goût d'anis avec la badiane et ce...

Filet d'eglefin en papillote

Filet d'eglefin en papillote

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose des papillotes. Avec ce mode de cuisson vous garderez la valeur nutritive des aliments et de plus c'est...

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