750 grammes

poisson - coquillage et crustaces (4)

Fish and Chips

Fish and Chips

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Depuis le temps que je voulais en faire et bien voilà c'est fait, c'est très bon. J'ai réalisé en accompagnement des potatoes mais vous...

Crevettes au saté

Crevettes au saté

poisson - coquillage et crustacés (4)

crevettes

saté

Bonjour. Un plat sucré/salé bien bon. Préférez aussi des crevettes moyennes que vous pourrez mettre sur un pique dans des verrines soit en apéro...

Cornouaille Gourmand, la démo du 22 juillet

Cornouaille Gourmand, la démo du 22 juillet

poisson - coquillage et crustacés (4)

samoussas

algues

Bonjour. Voici la recette que j'ai réalisé lors de la démonstration culinaire au Cornouaille Gourmand lors des fêtes de Cornouaille à Quimper....

Coquilles St Jacques à la provençale

Coquilles St Jacques à la provençale

poisson - coquillage et crustacés (4)

Bretagne

Bonjour. Je vous propose des coquilles St Jacques oui mais à la provençale, réalisée avec les légumes du jardin. Je suis une grande fan des St...

Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

poisson - coquillage et crustacés (4)

conserves

rillettes

Bonjour. L'autre jour Monsieur Jacre était rentré avec quelques maquereaux et j'en ai fait des rillettes. C'est super, comme cela quand vous...

filet de bar sauce chorizo et pommes de terre nouvelles

filet de bar sauce chorizo et pommes de terre nouvelles

poisson - coquillage et crustacés (4)

sauces

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui de déguster du poisson mais pas n'importe lequel...du bar. Après une sortie pêche en bateau, Monsieur Jacre...

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