Crevettes au saté

Crevettes au saté

Bonjour. Un plat sucré/salé bien bon. Préférez aussi des crevettes moyennes que vous pourrez mettre sur un pique dans des verrines soit en apéro soit en entrée. J'ai préparé un riz basmati en accompagnement...

 

Pour 2 personnes

- 1 boîte d'ananas (petite)

- 300 g de crevettes cuites

- 1 bonne càs de coriandre ciselée

- 1 gousse d'aïl

- 1 échalote

- 2 càs d'épice saté

- sel et poivre

 

Ciselez échalote, aïl et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Coupez les tranches d'ananas en dés et ajoutez dans la poêle avec un peu de jus, salez et poivrez. Saupoudrez d'épices saté et mélangez. Décortiquez les crevettes et ajoutez les également puis la coriandre ciselée, laissez chauffez quelques minutez et servez.

Faites un riz pour accompagner.

Crevettes au saté
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C
je ne connais pas cet épice saté mais ton plat me plait beaucoup hummm bises
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M
Mmmh, j'adore ! La touche de saté sublime le tout, parfumé à la coriandre ! Sympa l'utilisation d'ananas (ça marche aussi avec des suprêmes d'orange).
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C
Voici une recette bien parfumée et très tentante !
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P
on se régale :)
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P
Alors ça, j'adore !
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C
Très chic
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L
Je suis toujours partante pour ce qui est asiatique !
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L
ça doit être super bon!!
bonne fin de journée
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