Salade de patates douces roties, féta, gésiers de canard

Salade de patates douces roties, féta, gésiers de canard

Bonjour. Je vous propose une petite salade, bon je sais il ne fait pas très chaud mais c'est tellement bon...

 

 

- une belle patates douces ou plusieurs

- une barquette de gésiers de canard

- de la féta

- des pousses d'épinard

- huile d'olive

- sauce soja

- 1 càc de paprika

- moutarde

- vinaigre de cidre

- poivre

 

Préchauffez le four à 180°

Epluchez la patate douce et coupez la en dés. Dans un saladier, mélangez 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de sauce soja et le paprika, et mettez y les dés de patates douces. Puis déposez les sur une plaque allant au four en enfournez pour environ 30 mn.

Préparez les assiettes, déposez des pousses d'épinards, coupez la féta en cubes, coupez les gésiers de canard puis déposez les dés de patates douces.

Préparez une petite vinaigrette en mélangeant huile d'olive, vinaigre de cidre et moutarde et poivre.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
P
Je note tout de suite cette bonne idée de recette.
Répondre
M
ca a l'air excellent, je l'essayerais à l'occasion, merci pour votre partage
Répondre
S
Tout en couleur et en saveur....j'aime beaucoup cette salade. Bisous.
Répondre
S
tres jolie assiette, j'aime beaucoup<br /> bon week-end
Répondre
J
This salad looks fresh and delicious!
Répondre
T
une jolie salade<br /> bonne journée
Répondre
M
Une petite salade d'intersaison qui doit être délicieuse. C'est vrai que le soir je n'ai pas encore abandonné les potages mais à midi, pourquoi pas. bises et une bonne journée
Répondre
J
Une délicieuse salade qui plairait également à mon cher et tendre. Bises
Répondre
J
miam!! je me serai bien régalé avec cette superbe salade!!<br /> bonne journée bisous
Répondre
L
Une belle idée de salade comme je les aimes<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog