One pan pasta poulet, chorizo

One pan pasta poulet, chorizo

Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" pour le thème "one pot" et sur les deux blogs qui m'ont été attribués, j'ai choisi celui de Sofia. J'aime bien ce genre de plat que l'on dit de "fegnasse", c'est rapide puisque pas beaucoup de cuisine, tout se cuisine dans la même gamelle et en plus c'est très bon...J'ai changé quelques ingrédients et du coup je l'ai passé en IGbas, ne m'en veux pas ma chère Sofia....

 

 

- 200 g de spaghettis à l'épeautre

- 180 g de fleurettes de chou-fleur

- une barquette de lamelles de poulet roti

- 100 g de chorizo dont vous aurez retiré la peau

- 1 échalote émincée

- 1 gousse d'aïl hachée

- 2 càs de parmesan

- 20 cl de crème liquide

- 750 ml de bouillon de volaille

- 1 poignée de persil

- 1 filet d'huile d'olive

- sel et poivre

 

Dans un faitout, versez l'huile d'olive et déposez l'échalote émincée, les fleurettes de chou-fleur et les pâtes crues.

Ajoutez les lardons, le chorizo coupé en dés ou rondelles et l'aïl hachée. Salez et poivrez.

Versez la crème et le bouillon. laissez cuire à couvert sur feu doux pendant 20 mn.

Ajoutez le persil et le parmesan, bien mélangez, et laissez reposer 5 mn.

 

 



 

 

 

 

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D
Comme il doit être savoureux ce one pot, j'aime beaucoup
Bises
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A
hummm j'y gouterais volontiers ! merci du partage ^_^
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L
Un très bon choix voilà qui doit être bon. J'adore se genre de plat
Bonne journée
Bisous
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P
C'est vrai ultra appétissant, j'adore.
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S
Oh! Comme je les aime ces bons plats de pâtes. Bisous.
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L
C'est une composition bien savoureuse, j'en aime l'association d'ingrédients bisous
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V
Même les feignasses n'ont plus d'excuses pour ne pas régaler la tablée !!!
J'aime bien les ingrédients de ce One Pan Pasta, l'équilibre est parfait et l'association sans aucun doute savoureuse avec le pep's apporté par le chorizo.
Bon week-end. Bizh. Viviane
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P
Vraiment quel honneur ! Et entre nous mais à aucun moment je t'en voudrais de changer quelques choses car je pars du principe qu'en cuisine chacun doit apporter sa touche et s'approprier la recette pour la rendre parfaite selon nos envies. D'ailleurs, c'est un One Pot Pasta découvert chez notre Nath de "Une Cuisine Pour Voozenoo" la petite histoire c'est que ce plat a réussi à me faire apprécier les chou-fleur c'est dire lolllllllll.
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J
merci Sofia pour cette recette, nous l'avons vraiment appréciée...bisous
C
J'adore très pratique
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L
Tout ce que j'aime réuni dans ce plat complet et gourmand ! Bonne soirée, bises
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