One pan pasta poulet, chorizo

Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" pour le thème "one pot" et sur les deux blogs qui m'ont été attribués, j'ai choisi celui de Sofia. J'aime bien ce genre de plat que l'on dit de "fegnasse", c'est rapide puisque pas beaucoup de cuisine, tout se cuisine dans la même gamelle et en plus c'est très bon...J'ai changé quelques ingrédients et du coup je l'ai passé en IGbas, ne m'en veux pas ma chère Sofia....

- 200 g de spaghettis à l'épeautre

- 180 g de fleurettes de chou-fleur

- une barquette de lamelles de poulet roti

- 100 g de chorizo dont vous aurez retiré la peau

- 1 échalote émincée

- 1 gousse d'aïl hachée

- 2 càs de parmesan

- 20 cl de crème liquide

- 750 ml de bouillon de volaille

- 1 poignée de persil

- 1 filet d'huile d'olive

- sel et poivre

Dans un faitout, versez l'huile d'olive et déposez l'échalote émincée, les fleurettes de chou-fleur et les pâtes crues.

Ajoutez les lardons, le chorizo coupé en dés ou rondelles et l'aïl hachée. Salez et poivrez.

Versez la crème et le bouillon. laissez cuire à couvert sur feu doux pendant 20 mn.

Ajoutez le persil et le parmesan, bien mélangez, et laissez reposer 5 mn.