One pot Quinoa au poulet

One pot Quinoa au poulet

Bonjour. Maintenant vous connaissez le one pot, ce plat très simple où il n'y a pas beaucoup de cuisine à faire. Que vous soyez en vacances ou même après une journée de boulot, c'est un plat génial avec beaucoup de saveurs. Cette recette je l'ai trouvé sur la magazine "good c'est bon" et c'est également IGbas...

 

 

Pour 4 personnes :

- 180 g de quinoa

- 30 g d'olives vertes

- 300 g d'aiguillettes de poulet

- 1 gousse d'aïl

- 1 échalote

- 1 citron confit

- 20 g de féta

- 1 boîte de tomates en dés

- un bouillon de légumes

- herbes de provence

- huile d'olive

- sel et poivre

 

Epluchez l'aïl et l'échalote et émincez les finement.

Coupez les aiguillettes de poulet en morceaux. Coupez le citron confit en quartiers. Coupez également la féta en petits dés.

Dans une sauteuse, faites revenir échalote et aïl dans un peu d'huile d'olive.

Ajoutez les morceaux de poulet et les faire dorer 3 à 4 mn. Ajoutez le quinoa, les olives coupées en morceaux, les dés de tomates et le citron confit. Versez le bouillon jusqu'à hauteur. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert pendant 20 mn.

Parsemez d'herbes de Provence et de féta avant de servir.

 

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S
Vraiment trop bon❤️…ça fait 2 fois que je fais la recette mais sans le citron…merci pour le partage
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J
Avec plaisir Sandrine...bonne soirée
D
Il me plait ton plat en plus j'adore le quinoa, j'ai fait un plat un peu similaire qui arrive bientôt
Belle soirée
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S
Beaucoup de saveur! Beaucoup de gourmandise! J'aime beaucoup. Bisous.
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Y
il ne peut être que délicieux ce one pot quinoa !
j'aime beaucoup ta version !
bizzzzooo
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P
Encore une très bonne recette, tu nous régales.
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S
original avec du quinoa!!! bisous
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M
Je cuisine très souvent ainsi depuis que nous ne sommes plus que deux. Parfois il reste un peu trop de liquide et du coup la céréale est trop cuite le temps de l'absorber, mais pour le quinoa tu as raison cela ne dérange pas. j'en mange très régulièrement. Bises
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C
Chouette version qui change !
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L
Une très belle idée cette version au quinoa ça me plait beaucoup
Bonne journée
Bisous
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U
coucou une assiette hyper appétissante, merci de ce partage, bisous
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L
J'adore, ça changer avec le quinoa et c'est tout aussi bon ! Bonne soirée, bisous
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L
c'est un bon assemblage d'ingrédients qui me régalerait également bisous
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