Risonis aux crevettes et poivron

Bonjour. Je vous propose une recette vite faite comme je les aime. J'ai pris des risoni, vous savez ces petites pâtes qui ressemblent à de petits grains de riz.....

Pour 2 personnes :

- 160 g de risoni

- 1 poivron rouge

- 2 gousses d'aïl

- 1càs de sauce soja

- huile d'olive

- 350 g de crevettes déjà cuites

- persil

Epluchez les crevettes. Pelez l'aïl et écrasez. Lavez le poivron et coupez le en dés.

Faites cuire les risonis comme indiqué sur le paquet. Egouttez.

Faites chauffer une sauteuse avec une càs d'huile d'olive, ajoutez l'aïl, mélangez. Ajoutez les dés de poivron et laissez cuire environ 10 mn. Ajoutez les crevettes, la sauce sojà et mélangez, versez les risonis et poursuivez la cuisson 5 mn environ. Parsemez de persil.