Ktipiti

Ktipiti

Bonjour. Je vous propose un ktipiti, Késaco : une spécialité grèque, très bien pour l'apéro. Vous pouvez le tartiner sur des chips de crêpes de blé noir comme je l'ai fait. Très facile et assez rapide à réaliser...

 

- 1 poivron rouge

- 100 g de féta

- 1 yaourt grec

- 1 belle pincée de paprika

- 1 gousse d'aïl

- 1 filet d'huile d'olive

 

Coupez le poivron en deux et posez le sur la plaque du four et faites chauffer le grill pendant 15 mn environ, laissez refroidir et épluchez. Coupez en tous petits morceaux. Ecrasez la fêta et mélangez le tout. Ajoutez l'aïl écrasé, ainsi que le paprika puis l'huile d'olive et enfin le yaourts et mélangez le tout.

Ktipiti
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P
connais pas du tout, à faire merci bisous
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C
Chouette ça change !
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E
Je suis très heureuse de cette recette étant d'origine grecque et je peux te dire que tu l'as bien réussi, ce qui ne paraît pas mais qui n'est pas si évident !!!! BRAVO!!!! merci pour ce partage c'est très bon le ktipiti et on peut le déguster avec des tas d'aliments , gros bisou, très bonne journée
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J
merci de ton commentaire qui me fait très plaisir, merci....gros bisous et belle journée à toi aussi
C
super bon je note la recette pour un de ces jours
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C
Et dire que je me contente d'en acheter ! Et oui, nous, on adore ça. Le faire maison, super, je vais faire des économies. Bises Jacre
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