Sorbet à l'abricot IGbas

Sorbet à l'abricot IGbas

Bonjour. Envie d'un sorbet sans se culpabiliser, alors j'ai ce qu'il faut. Ce sorbet est vraiment délicieux, je l'ai trouvé chez Sabine et comme j'avais envie de déguster une petite glace je n'ai pas hésité. On a bien le goût du fruit ce qui est vraiment bien....

 

 

- 500 g d'abricot

- 25 cl d'eau

- 70 g de sucre de bouleau

 

La veille, dénoyautez les abricots.

Dans une casserole, versez l'eau et le sucre et mettez à bouillir pendant 2 mn. Ajoutez les abricots et laissez compoter 10 mn.

Versez le contenu dans un blender et mixez très finement. Mettez au frais toute la nuit.

Le jour même, versez dans la sorbetière et faites la tourner environ 15 mn. Replissez un contenant, fermez et mettez au congélateur au moins 2 heures.

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Sylvie et Marc 11/08/2020 12:54

Avec les fruits de saison, ces sorbets font le bonheur de bien des gourmands. Bisous.

LadyMilonguera 11/08/2020 10:31

Hummmmmm... sympa ce sorbet à l'abricot !

Emmanuelle 10/08/2020 14:23

Simple et terriblement efficace !! Bisous

sotis 10/08/2020 14:11

c'est tellement bon les sorbets maison!!!! bisous

luna 10/08/2020 14:07

j'adore!!

LespetitsplatsdeBéa 10/08/2020 13:39

Que du fruit ça doit être excellent et bien rafraîchissant bises

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