Légumes d'été et pois chiches rôtis au four

Légumes d'été et pois chiches rôtis au four

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une recette IGbas tirée du livre de Marie Chioca, des recettes toutes aussi savoureuses les une que les autres. J'ai accompagé ces légumes de saison de filets de rouget cuits juste à fin sur les légumes pendant quelques minutes...

 

 

- 1 oignon

- 1 poivron vert

- 1 poivron rouge

- 2 tomates

- 1 boîte de pois chiches en conserve (déjà cuit)

- 2 càs d'huile d'olive

- 1 càc d'herbes de Provence

- 1 pincée de piment d'espelette

- 1 pincée de fleur de sel

- poivre

 

Préchauffez le four à 200°

Epluchez et coupez l'oignon en lamelles, coupez les poivrons en lanières et les tomates en morceaux.

Rincez et égouttez les pois chiches. Mettez le tout dans un saladier avec le seln l'huile et les herbes mais pas le piment d'espelette.

Etalez dans un plat tapissé de papier sulfurisé en enfournez pour 25 mn. A la sortie du four saupoudrez de piment d'espelette.

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Nadège 16/06/2020 14:03

Ah que j'aime ça, cela correspond tout à fait à mon alimentation alors j'aurai adoré !
bises

Emmanuelle 15/06/2020 10:13

C'est une belle salade, elle est colorée et complète. Bisous

lesdelicesdethithoad 15/06/2020 09:12

une salade pleine de soleil!!
bonne journée et bonne semaine

Audrey 15/06/2020 08:56

Hum ça doit être bien bon !
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr

Yolande 15/06/2020 08:28

miammmm ça doit être bien bon...

Michèle 15/06/2020 08:16

J'aime beaucoup et quel joli visuel! Bisous Jacre

Mauricette 14/06/2020 20:46

Elle est excellente cette recette ^^ Ca donne envie..

LespetitsplatsdeBéa 14/06/2020 12:49

J'aime beaucoup ton plat j'ai préparé pour la première fois des pois chiches rôtis au four pour les incorporer ensuite dans une salade recette à venir sur mon blog c'est très bon ici avec ces filets de rouget c'est parfait pour moi bon dimanche

Sofia / Plume et Prose 14/06/2020 11:44

Hummm que ce doit être délicieux et avec ce rouget ce doit-être absolument savoureux

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