Quatre-quarts au citron et aux amandes

Quatre-quarts au citron et aux amandes

Bonjour. Vous avez des livres de cuisine dans votre bibliothèque, ce défi est fait pour vous, c'est vrai qu'on ne les ouvre pas souvent. Ce défi est "un jour, un livre, une gourmandise" chez "Ma bulle aux délices" . J'ai choisi le livre "Un, Deux, Trois, c'est prêt" de Sylvia Gabet. 

 

 

 

- 1 citron

- 200 g de sucre roux (je n'ai mis que 150g)

-  180 g de beurre

- 4 oeufs

- 125 g de poudre d'amande

- 4 càs de miel (je n'ai mis qu'une)

- 140 g de farine

- 1/2 sachet de levure

 

Préchauffez le four à 180°

Prélevez le zeste du citron.

Mélangez au fouet le sucre et le beurre ramolli, puis les oeufs un à un, la poudre d'amande et le miel. Ajoutez la farine tamisée avec uns spatule délicatement, incorporez le zeste de citron.

Beurrez le moule à cake et farinez le et versez y la pâte en enfournez pour 45 mn.

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P
Un super cake pour le goûter, cela tombe bien, c'est l'heure !
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L
Il devait être excellent ce quatre quarts
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M
C'est vrai que l'on ouvre plus beaucoup les livres, c'est pour cela que je me suis aussi inscrite au défi.<br /> Ton gateau à vraiment l'air délicieux !!!<br /> Bizzz.
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Y
rhoooo miammm j'en prendrais bien un morceau... c'est tellement bon..
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U
coucou avec un petit café bien chaud, je me régalerai à chaque bouchées avec ton quatre quart, bisous
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L
Très beau ton quatre quarts. Il doit être super moelleux.
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C
Un beau cake qui est sûrement bien parfumé ! Bises
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D
Hum je me régale , une petite tranche me ferait bien plaisir<br /> Bises
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C
Il est top et bien gourmand
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T
un joli gâteau!<br /> bon weekend
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J
il est superbe ton quatre-quarts, surement délicieux!<br /> bonne journée bisous
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S
oh qu'il est beau ce quatre quart<br /> Monsieur qui aime ça aimerais le tien c'est certain<br /> merci de ta participation à mon défi<br /> je te prend une photo et ton lien pour le récap du 01 mars bises
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J
pas de problème Sandrine....bises
M
Une jolie version du quatre-quart, le citron et l’amande vont tellement bien ensemble ! Merci pour cette recette. Belle journée !
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L
Miam miam voilà un beau et bon quatre quart<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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