Brownie au citron

Bonjour. J'avais un citron qui pleurait dans la panière à fruits, donc pour l'utiliser j'ai choisi d'en faire un gâteau.

J'ai trouvé cette recette chez Viviane , c'est bien bon et je referai certainement, cela change du brownie au chocolat...

Préchauffez le four à 180°

- 4 oeufs

- 120 g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 100 g de sucre

- 1 citron (zeste et jus d'1/2 citron)

- 120 g beurre fondu

Dans un saladier mélangez le sucre, le beurre fondu puis ajoutez les oeufs un à un.

Versez le jus du demi citron puis la farine, la levure ainsi que le zeste.

Versez cette pâte dans un moule (pour moi le moule tablette) et enfournez pour 25 mn.