Poisson en papillote et sa poèlée de légumes

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un plat bien goûteux car le tout passe dans la marinade pour être ensuite cuit en papillote et en poêlée pour les légumes. Très rapide à préparer, vous apprécierez ce plat. Si vous n'avez pas de moule silicone pour les papillotes, vous pouvez prendre du papier cuisson...

Pour 2 personnes :

- 2 dos de cabillaud

- 2 pommes de terre

- 200 g de petits pois (surgelés)

- 1 carotte

- 1 branche de céleri

Pour la marinade :``

- 3 càs d'huile d'olive

- 1 belle càs de sauce soja

- 1 càc de paprika

- poivre

Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier.

Déposez le poisson dans ce saladier et mélangez délicatement puis déposez les dos de cabillaud dans le moule en silicone, réservez.

Préchauffez le four à 180°

Epluchez les légumes et coupez les en dés , ajoutez les dans le saladier avec la marinade ainsi que les petits pois.

Enfournez la papillote pour environ 15 mn.

Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites sauter les légumes, versez un peu d'eau et laissez cuire pendant 15 mn environ.