Salade de pommes de terre et lardons

Bonjour.  pour ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" et pour le thème "salade" , j'ai choisi  le blog d'Alicia et donc cette salade. Facile à préparer et très bonne, je n'avais pas d'oignon rouge donc j'ai pris une échalote....

- 5 pommes de terre

- 150 g de lardons

- 1 oignon rouge

- 50 g de croutons de pain

- vinaigrette aux tomates séhées

Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux et faites les cuire.

Faites cuire les lardons dans une poêle.

Dans un saladier, ajoutez l'oignon coupé en morceaux, les pommes de terre tièdes et les lardons. Puis versez la vinaigrette, les croutons et mélangez.