Poires et fourme d'Ambert

 28 avril 2017
 Jacre
 fourme d'Ambert, poires

Bonjour. Voici ma deuxième recette avec la foume d'Ambert mais cette fois-ci c'est pour le dessert. Comme cela vous n'avez pas à choisir entre la poire et le fromage et de plus c'est très bon...#délicefourmeAmbert....

Pour 2 personnes

- 2 poires
- 50 g de fourme d'ambert
- de la fève de tonka

Préchauffez le four à 180°

Coupez les poires en deux, tirez le milieu et les pépins,épluchez les également. Déposez chaque moitié de poires au milieu d'un papier cuisson. Coupez la fourme en dés et déposez dans le centre de la poire. Refermez avec l'autre moitié de poire, saupoudrez de fèves tonna râpée. fermez le papier cuisson en papillote et enfournez pour 10 mn.