Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d'avoine

Bonjour. J'aime bien les biscuits et comme beaucoup de ceux que l'on achète en Grande Surface il y a énormément de sucre et voilà le problème pour moi. Pour ces cookies j'ai utilisé du sucre de coco et une autre farine que la farine blanche ce qui fait passer ces biscuits en IGbas, meilleurs pour la santé.. J'ai réalisé également cette recette pour la "Bataille food" dont le théme est "les biscuits"...

 

 

– La créatrice du jeu Jenna du blog Bistro de Jenna ainsi que l’administratrice Hélène du blog Keskonmangemaman ?

– La page Facebook de la Bataille Food

– La précédente marraine de la Bataille Food #82, Delphine du blog Oh, la gourmande 

– Et ce mois ci c'est le blog de Sucre et épices  

 

 

Voici la recette :

 

 

- 75 g de flocons d'avoine

- 75 g de farine de petit épeautre

- 50 g de sucre de coco

- 75 g de poudre de noisettes

- 75 g de beurre

- 1 oeuf

- 1 belle poignée de pépites de chocolat noir

- 1 pincée de fleur de sel

Préchauffez le four à 180°

Mélangez ensemble les flocons d'avoine, la farine, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez du bout des doigts puis incorporez les pépites de chocolat ainsi que la poudre de noisette et l'oeuf.

Faites de petites boules de cette pâte et déposez sur un papier sulfurisé (sur une plaque), applatissez et enfournez pour 12 mn environ.

 

 

 

Liste des participants de cette nouvelle édition:

  1. Natalia de Sucre et épices
  2. Delphine de Oh, la gourmande
  3. Martine de Kilomètre-0
  4. Isabelle de Cuisine d'ISCA
  5. Nathalie de Une cuisine pour voozenoo
  6. Viviane de Quoi qu'on mange ?
  7. Christelle de La cuisine de Poupoule
  8. Marie-Christine de La cuisine de Ponpon
  9. Michelle de Plaisirs de la maison
  10. Hélène de Keskonmangemaman ?
  11. Catalina de Le blog de Cata
  12. Zika de Cuisine de Zika
  13. Michèle de Croquant Fondant Gourmand
  14. Assia de Gourmandise Assia
  15. Jacqueline de Les recettes de Jacre
  16. Christine de Pause nature
  17. Sofia de Plume et prose
  18. Vanessa de Popote de petit_bohnium
  19. Loubna de Cuisine test
  20. Samar de Mes inspirations culinaires
  21. Béa de Piano et mandoline
  22. Charlotte de Les recettes de la débrouille
  23. Cécile de A la petite cuillère
  24. Anna de Anna loves food
  25. Carole de Ramène la popotte
  26. Soulef de Amour de cuisine
 
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Fabienne 07/11/2020 09:27

Des flocons d'avoines dans les biscuits c'est délicieux!

sotis 06/11/2020 16:20

un régal ces cookies!!! bisous

les recettes de la débrouille 06/11/2020 12:43

Les cookies restent une valeur sûre. J'adore ceux aux flocons d'avoine. Ta recette à IG bas est une très bonne idée.

Viviane 06/11/2020 12:01

Je dois perdre la boule, j'étais persuadée avoir laissé mon comm. :-(
De belles saveurs pour ces biscuits qu'on ne peut qu'avoir envie de croquer goulument !
Belle journée. Bizh. Viviane

Yolande 06/11/2020 11:13

je ne résisterai pas devant tes cookies..
ah si je pouvais t'en chiper un...

EmilieRD 05/11/2020 15:42

Très bonne idée ces cookies!

zika 05/11/2020 12:49

Ils sont très sains en tout cas tes biscuits et pas mieux que le fait maison, bise.

Yolande 05/11/2020 09:19

je goûterai volontiers à l'un de ces cookies..
bizzzzz

Viviane 05/11/2020 08:28

Plein de bonnes choses dans ces biscuits pour leur donner de délicieuses saveurs, on ne peut donc qu'apprécier croquer dedans !
Bonne journée. Bizh. Viviane

ISCA 04/11/2020 22:01

Un grand classique, toujours apprécié !

kilomètre-0 04/11/2020 21:41

Parfaits pour moi, on est vraiment gâté aujourd'hui :-)

Plume et Prose 04/11/2020 21:19

Ils sont magnifiques tes cookies et vraiment appétissants.
Je t'en piquerai bien.

Keskonmangemaman 04/11/2020 18:58

yum , ils ont l'air délicieux en plus d'être healthy

Natalia 04/11/2020 18:57

Ils sont parfaits tes biscuits. De plus, on peut s'en délecter sans culpabiliser.
Merci Jacqueline pour cette belle participation.
Bises

Lou 04/11/2020 18:56

J'adore les biscuits aux flocons d'avoine; avec des noisettes, encore plus !
Bises

Michèle 04/11/2020 18:47

Tellement gourmands!! Bisous

LespetitsplatsdeBéa 04/11/2020 18:24

Quand ils sont sains comme ici difficile de résister

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