Samoussas au poulet

Samoussas au poulet

Bonjour. Voici ma participation pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le théme était "apéro". Bien sûr ce thème inspire, pour prendre l'apéro sur la terrasse au soleil et j'ai été chez Céline et c'était vraiment très bon....

 

 

Pour 10 samoussas

- 2 blancs de poulet

- 4 feuilles de filo

- 1 échalote

- 1 càc de curcuma

- 1/2 càc de cumin

- 1/2 càc de gingembre

- Quelques champignons de Paris

- huile

- sel et poivre

 

Préchauffez le four à 160°

Coupez les blancs de poulet en petits morceaux. Coupez les champignons en lamelles.

Epluchez et émincez l'échalote et faites revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive puis ajoutez les blancs de poulet, les champignons, les épices, salez et poivrez.

Coupez 3 bandes égales dans une feuille de filo, déposez une belle càs de garniture à une extrémité puis repliez de triangle en triangle et fermez. Déposez sur une plaque de cuisson, à l'aide d'un pinceau, huilez les samoussas et enfournez pour 15 mn.

 

 

 

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Céline 29/05/2020 18:13

Merci d'avoir testé ma recette ! Ca me donne envie d'en refaire...

lesdelicesdethithoad 28/05/2020 11:05

très réussi!!
bonne journée

Michèle 28/05/2020 09:04

Huumm voilà une belle façon de se mettre en appétit! Bisous

Emmanuelle 28/05/2020 08:48

Ils sont beaux et bien dorés comme je les aime. Bises

Audrey 28/05/2020 08:29

Elles ont l'air tellement bonnes ! Tu m'as mis l'eau à la bouche et il est même pas 8h30 !!
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr

LespetitsplatsdeBéa 28/05/2020 08:17

Bien croustillants ces samoussas doivent être un régal à croquer

Yolande 28/05/2020 08:16

j'imagine oui que ça doit être délicieux... je note la recette...
bizzzzz

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