soufflé aux courgettes et au parmesan

soufflé aux courgettes et au parmesan

entrée

Le problème avec le soufflé, c'est que, une fois cuit et sorti du four il faut être prêt à le manger tout de suite, alors de là pour faire une...

mes petits pains crousty-plus

mes petits pains crousty-plus

pains et viennoiserie

Vous connaissez la farine Crousty-plus, non, alors essayez-la, je vous assure elle est géniale.. Pour 16 pistolets : - 500 g de farine crousty-plus...

oeufs brouillés au comté et endives braisées

oeufs brouillés au comté et endives braisées

plat chaud

petite recette vite faite et très bonne, bien sûr il faut aimer le comté... Pour la brouillade : - 5 oeufs - 250 g de comté - 10 cl de lait -...

noix de Saint-Jacques poëlées

noix de Saint-Jacques poëlées

poisson - coquillage et crustacés (4)

Juste poëlée mais pas trop pour que la noix reste fondante à l'intérieur - 5 noix de Saint-Jacques par personnes - marinade (huile d'olive, graines...

crème vanille et espuma au lait de coco

crème vanille et espuma au lait de coco

verrines sucrées

pour la crème vanille c'est une recette piquée dans le blog "La boite à sucre", merci à son auteur, je n'avais jamais cuisiné avec de l'agar-agar...

pizza campagnarde

pizza campagnarde

pizza

repas vite fait (enfin pour la pâte, préparée à l'avance quand même) pour la garniture, ce qu'il restait dans le frigo, un repas de dimanche...

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