tatin aux endives caramélisées au miel

tatin aux endives caramélisées au miel

tartes - tourtes et autres (salées)

- 6 endives - 1 càs de miel - 1 càs de sucre - 1 pâte feuilletée - 10 g de beurre - jambon en tranches - une bûche de chèvre Préchauffez le four...

Ile flotante version salée

Ile flotante version salée

entrée

Un restant de blancs d'oeuf, une envie d'innover, de faire un essai alors faire une île flotante version salée, le tout était de trouver avec...

mousseux chocolat/pistaches

mousseux chocolat/pistaches

dessert

Si vous aimez le chocolat vous allez fondre en dégustant ce mousseux, c'est divin, ça se mange sans faim, accompagné d'une crème anglaise (ok...

jambonneau croustillant aux graines

jambonneau croustillant aux graines

amuses-bouche

- 1 petit jambonneau - 1 oeuf - 2 càs de farine - 2 càs de graines de sésames - 2càs de graines de pavot - 30 g de beurre - 2 càs d'huile d'arachide...

tourtins chocolatés aux pommes

tourtins chocolatés aux pommes

gâteaux

Entre gâteaux et biscuit sablés, ces petits tourtins peuvent se manger aussi bien au goûter comme après un repas, la prochaine fois je pense...

cassolettes jardinières

cassolettes jardinières

plat chaud

petit plat du soir, pas trop envie de cuisiner, il faut que ce soit rapide et pas compliqué.. Pour 4 cassolettes : - 7 oeufs - 200 g de petits...

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