Cookies aux fraises

Cookies aux fraises

Bonjour. Voici une participation bien gourmande pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thémes est "dessert simple et rapide" et je suis tombée sur cette recette de cookies chez Natalia et c'est super bon...

 

 

Pour 12 cookies :

- 260 g de farine

- 80 g de sucre

- 2 càc de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 115 g de beurre froid coupé en morceaux

- 1/2 càc de poudre de vanille

- 110 g de crème fraîche épaisse

 

- 120 g de fraises fraîches

- 1 càc de maïzéna

 

Equettez les fraises et coupez les en petits morceaux, les mettre dans un bol avec la maïzéna pour les enrober.

 

Préchauffez le four à 180°

Dans la cuve du robot, mixez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez le beurre, la vanille et la crème pour obtenir une belle boule.

Faites 12 boules et les aplatir pour pouvoir ajouter quelques morceaux de fraises à l'intérieur, rabattre les côtés pour en refaire une boule. posez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé puis déposez quelques morceaux de fraises dessus.

Enfournez pour 12 mn environ.

 

 

 

 

 


 

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Plume et Prose 04/06/2021 15:53

Ils sont magnifiques tes cookies

LespetitsplatsdeBéa 25/05/2021 13:42

Il faut que je les teste j'aime beaucoup les fraises cuites. Bon après midi

jacre 25/05/2021 17:06

ils sont délicieux...bonne journée

Sylvie et Marc 25/05/2021 09:45

Je les adore déjà tes cookies aux fraises. Bises.

Vanessa VILLEMAIN 25/05/2021 08:50

C'est super original aux fraises! ça doit être super frais et fruité! une belle idée que je retiens merci! belle journée!

christèle 24/05/2021 21:52

Ils sont à croquer , de saison , j'en veux un voir 2 !!!

jacre 25/05/2021 17:14

tu peux te servir...bonne soirée

thithoad 24/05/2021 17:58

ils devaient être délicieux ces cookies!
bonne semaine

jacre 24/05/2021 19:01

oui super bon...bonne soirée

Chris 24/05/2021 17:22

A croquer !

sotis 24/05/2021 16:11

ils sont très tentants tes cookies!!! bisous

Yolande 24/05/2021 12:39

c'est une recette que j'avais également testé.. et que nous avions adoré à la maison !
bizzzzoooo

Natalia 24/05/2021 11:20

Merci Jacqueline d'avoir pioché une recette chez moi. Je me permets de garder une photo.
Bises

jacre 24/05/2021 19:10

ils sont trop trop bons, merci Natalia...bonne soirée

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