Cookies aux fraises

Cookies aux fraises

Bonjour. Voici une participation bien gourmande pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont un des thémes est "dessert simple et rapide" et je suis tombée sur cette recette de cookies chez Natalia et c'est super bon...

 

 

Pour 12 cookies :

- 260 g de farine

- 80 g de sucre

- 2 càc de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 115 g de beurre froid coupé en morceaux

- 1/2 càc de poudre de vanille

- 110 g de crème fraîche épaisse

 

- 120 g de fraises fraîches

- 1 càc de maïzéna

 

Equettez les fraises et coupez les en petits morceaux, les mettre dans un bol avec la maïzéna pour les enrober.

 

Préchauffez le four à 180°

Dans la cuve du robot, mixez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez le beurre, la vanille et la crème pour obtenir une belle boule.

Faites 12 boules et les aplatir pour pouvoir ajouter quelques morceaux de fraises à l'intérieur, rabattre les côtés pour en refaire une boule. posez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé puis déposez quelques morceaux de fraises dessus.

Enfournez pour 12 mn environ.

 

 

 

 

 


 

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
P
Ils sont magnifiques tes cookies
Répondre
L
Il faut que je les teste j'aime beaucoup les fraises cuites. Bon après midi
Répondre
J
ils sont délicieux...bonne journée
S
Je les adore déjà tes cookies aux fraises. Bises.
Répondre
V
C'est super original aux fraises! ça doit être super frais et fruité! une belle idée que je retiens merci! belle journée!
Répondre
C
Ils sont à croquer , de saison , j'en veux un voir 2 !!!
Répondre
J
tu peux te servir...bonne soirée
T
ils devaient être délicieux ces cookies!
bonne semaine
Répondre
J
oui super bon...bonne soirée
C
A croquer !
Répondre
S
ils sont très tentants tes cookies!!! bisous
Répondre
Y
c'est une recette que j'avais également testé.. et que nous avions adoré à la maison !
bizzzzoooo
Répondre
N
Merci Jacqueline d'avoir pioché une recette chez moi. Je me permets de garder une photo.
Bises
Répondre
J
ils sont trop trop bons, merci Natalia...bonne soirée
Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog