Madeleines espagnoles - Les recettes de Jacre/En toute simplicité

750 grammes

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Madeleines espagnoles

 18 octobre 2020
 jacre
 madeleines, cuisine du monde

Madeleines espagnoles

Bonjour. Cette recette vient du blog de Sonia pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "cuisine du monde". Elles sont très bonnes ces petites madeleines et très rapides à réaliser. J'en referai c'est sûr, n'hésitez pas quand vous avez des copines qui arrivent à l'improviste pour le goûter....J'ai mis un peu moins de sucre que Sonia pour cette recette, j'espère qu'elle ne m'en voudra pas...

- 2 oeufs

- 100 g de sucre

- 125 ml d'huile

- 50 g de crème liquide

- 175 g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 1 càs de jus de citron

Préchauffez le four à 180°

Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiement.

Ajoutez l'huile, la crème, le jus de citron, la farine et la levure et bien mélanger.

Remplissez les empreintes aux 3/4, vous pouvez saupoudrer d'un peu de sucre sur le dessus, ce que je n'ai pas fait et enfournez pour 15 à 20 mn.

Hifi Mathis 20/10/2020 17:18

Merci pour le partage, passez me voir sur mon blog. https://hifi-mathis.blogspot.com/

manou 20/10/2020 09:57

Des madeleines bien gourmandes et bien tentantes ! bises et merci pour ce partage

Cooking Julia 19/10/2020 18:53

Elles sont vraiment superbes tes madeleines, un régal !

papillonmyosotis 19/10/2020 16:17

Elles régalent les gourmands en vacances.

patissi-patatta 19/10/2020 14:50

Voilà des petites madeleines qui ne feraient pas long feu chez moi ! Bonne journée

Chris 18/10/2020 20:42

Bien tentantes

les petits platsdeBéa 18/10/2020 20:31

Elles sont en plus bien bossues et bien réussies bises

Les Food Amour 18/10/2020 19:45

Elle sont belles. Mais dit moi pourquoi espagnol à cause de l'huile? Bisoussss

jacre 19/10/2020 10:42

oui je pense, elles n'ont pas le même goût qu'avec le beurre....bisoussss

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