Madeleines espagnoles
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Bonjour. Cette recette vient du blog de Sonia pour le défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "cuisine du monde". Elles sont très bonnes ces petites madeleines et très rapides à réaliser. J'en referai c'est sûr, n'hésitez pas quand vous avez des copines qui arrivent à l'improviste pour le goûter....J'ai mis un peu moins de sucre que Sonia pour cette recette, j'espère qu'elle ne m'en voudra pas...
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- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 ml d'huile
- 50 g de crème liquide
- 175 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 càs de jus de citron
Préchauffez le four à 180°
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiement.
Ajoutez l'huile, la crème, le jus de citron, la farine et la levure et bien mélanger.
Remplissez les empreintes aux 3/4, vous pouvez saupoudrer d'un peu de sucre sur le dessus, ce que je n'ai pas fait et enfournez pour 15 à 20 mn.
Hifi Mathis 20/10/2020 17:18
manou 20/10/2020 09:57
Cooking Julia 19/10/2020 18:53
papillonmyosotis 19/10/2020 16:17
patissi-patatta 19/10/2020 14:50
Chris 18/10/2020 20:42
les petits platsdeBéa 18/10/2020 20:31
Les Food Amour 18/10/2020 19:45
jacre 19/10/2020 10:42