Croque aux oignons façon pissaladière

Bonjour. Vous savez que je suis fan des croques donc voici un nouveau et cette fois-ci il est aux oignons. J'ai utilisé une tapenade de Bois Gentil pour tapisser les croques. j'ai repris la façon de réaliser la pissaladière et le résultat est très bon....

pour 4 croques

- 3 oignons

- 8 anchois

- de la tapenade verde

- huile d'olive

- poivre

- beurre

- 8 tranches de pain de mie

Epluchez et coupez en fines tranches les oignons. Faites les revenir dans une sauteuse avec 2 càS d'huile d'olive et 1càs d'eau, laissez cuire 30 mn environ.

Beurrez les tranches de pain de mie d'un côté. Branchez l'appareil, posez les tranches de pain de mie (côté beurré sur l'appareil) puis déposez 1 à 2 càc de tapenade, puis une partie des oignons et terminez par 2 anchois, une autre tranche de pain de mie et laissez cuire 2 à 3 mn.