Tarte colorée aux tomates

 22 juin 2018
 Jacre
 tarte, tomates

Bonjour. Je vous propose une belle tarte bien colorée. je l'ai réalisée avec une pâte feuilletée de chez Biobleud, bien croustillante et je trouve qu'elle cuit plus vite qu'une autre pâte feuilletée. Et n'est elle pas jolie avec ces différentes tomates ?

- 1 pâte feuilletée

- 1 tomate de chaque couleur (environ 4 différentes)

- 1 bûche de chèvre

- de la moutarde

- sel et poivre

- du thym

- un filet d'huile d'olive

Préchauffez le four à 180°

Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Coupez les tomates assez finement en rondelles.

Coupez le chèvre en rondelles.

Etalez de la moutarde sur la pâte puis déposez les tranches de tomates, les rondelles de chèvres, salez, poivrez, saupoudrez de thym et versez un filet d'huile d'olive en enfournez pour une bonne vingtaine de mn.