cheese cake aux noix de pétoncles et.....

.....échalotes confites au vinaigre balsamique
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Pour aujourd'hui ce sera un cheese cake trouvé sur le blog de Cojocano link
 
une recette que j'ai trouvée excellente et que vous pouvez faire facilement...

Pour 6 personnes : (6 cercles inox)

- 150 g de crakers
- 60 g de beurre
Faire fondre le beurre et le mixer avec les biscuits.
Répartir cette mixture dans les cercles inox placés sur une feuille de papier cuisson qui sera elle même placée sur une plaque allant au four.

- 2 échalotes
- 1 càs d'huile d'olive
- 1 càs de miel
- 1 càs de vinaigre balsamique
- noix de pétoncles (à peu près 7 par cerles)
- le jus d'un citron
- 2 oeufs
- 300 g de fromage frais type St Moret
- 200 g de fromage blanc
- poivre
- ciboulette
Préchauffer le four à 180°
Emincer les échalotes et les faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive. Ajouter le miel et le vinaigre balsamique et laisser cuire à feu doux, tout en remuant jusqu'à ce que les échalotes soient fondantes (j'ai laissé à peu près 10mn).
Déposer les pétoncles dans les cercles et mettre une cuillerée de confit d'échalotes.
Dans un saladier, mélanger les fromages, les oeufs, le jus de citron, le poivre et la ciboulette;
Répartir cette préparation dans les cercles et enfourner pour 25 mn. 
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B


Miaaaaaaaaaaammmmmmmmm!!!!



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S

hummm, alors ça... comment ça doit être délicieux !


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V

Une excellente recette, avec balsamique, miel , délicieux, bizes, bon samedi Jacre


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P

salut jacre j'aim bien ces saveurs autour des pétoncles   bonne journée  !!! Pierre


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L

miam miam comment resister a ce ceescake? je vais me consoler avec mon chocolat hihihi.bises et c....


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S

belle recette ;o)
biosu
sag


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E

je te souhaite un bon vendredi €€


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E

oui, une belle réf  cojocano,  il devait etre délicieux  bravo a toi

belle et douce nuit!!  €


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B

une belle recette de fête !!
bonne soirée € 


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K

Ohhhhh, ça ça sent en version mini le zapéro des fêtes, merci encore Jacre.


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C

Rhoooo il est trop beau !


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A

C'est bien joli et délicieux sans aucun doute avec ces ingrédients.
Bises


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H

chouette recette jacre ! passe une bonne soirée , biz


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M

C'est superbe ! Bonne soirée !!!


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C

waouw je suis super flatée que tu l'ais fait, merci  beaucoup. Je mets de côté les photos pour te mettre à l'honneur prochainement, encore merci.


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J

On retrouve trop rarement le gâteau au fromage dans sa version salé! Pourtant, c'est un tel délice!


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